Tha an cèic amaretto seo beairteach agus dìcheallach. Le nota inneach coltach ris a 'chèic, tha an dìteadh seo air a dhearbhadh le almond agus amaretto anns a' chèic agus anns a 'ghlas.
Faodaidh tu an tlachd tlachdmhor seo a bhèicearachd ann am pannag cèic Bundt no cèicean cèicean tube ma tha thu ag iarraidh. Freiceagan sliosan beaga le dearcan no measan sgaoilte de do roghainn.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa (8 unsa) ìm gun mhilleadh, bogte
- 8 unsaichean
- caise uachdar , teòthachd an t-seòmair
- 3 cupan siùcair, air an roinn
- 6 uighean mòra
- 1 1/2 cuibhreannan de almoin
- 4 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 2 spàinean
- pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 3/4 cupan bainne
- 1 cupa
- amaretto , air a roinn
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 325 F. Grease agus mine flùr cèic Bundt 12 cupan no cèicean cèicean.
- Ann am bobhla measgachadh mòr le measgachadh dealain, ìm uachdar, agus càise uachdar le 2 2/3 cupan de shiùcair gu ruige solas agus sùbag.
- Buail ann an uighean, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Mothaich ann an almond a-mach.
- Cuir còmhla am flùr, an fhùdar bèicearachd, agus an salann. Cuir còmhla a 'bhainne le 1/4 cupan de ghlasair amaretto.
- Cuir measgachadh tioram ris a 'mheasgachadh uachdar ann an trì cuiridhean, ag atharrachadh còmhla ris a' mheasgachadh bainne agus a 'criochnachadh le tàthchuid thioram. Mionnaich am batter gus an tèid e eadar-mheasgte gu math.
- Toir air batter a-steach don phannal ullachadh. Brèicear airson 1 uair, no gus an tèid testadair deiseag no cèicean a-mach glan nuair a thèid a chur a-steach sa mheadhan.
- Aig an aon àm, cuir an cupa 3/4 de amaretto còmhla ri 1/3 cupan siùcar ann an siospan. Còcaich thairis air teas meadhanach, a 'gluasad gus an tèid siùcar a sgaoileadh.
- Thoir air falbh bho teas agus leig fionnar. Thoir air falbh gu raca agus fionnar sa phane airson 15 mionaidean.
Airson Pan Cèic Tube:
- Le sgàileag meatailt no fiodha no pìob fiaclair, cèic pròcaireachd air feadh an t-saoghail.
- Gu mall, bidh leth spàin den amaretto agus siùcair a 'measgachadh air a' chèic.
- Leig leis a 'chèic 10 mionaidean a chumail; taobh a dhìon agus cuir a-steach air rèis no ploc mòr.
- Dèan briog air a 'bhonn gu lèir agus a' spìonadh an amaretto a tha air fhàgail thairis air a 'chèic. Cuir stad air plèana seirbheis agus leig leis a 'chèic gu tur fallain.
Airson Pana Cèic Bundt:
- Le sgàileag meatailt no fiodha no pìob fiaclair, cèic teann air feadh an t-saoghail. Gu mall, bidh leth spàin den amaretto agus siùcair a 'measgachadh air a' chèic.
- Leig leis a 'chèic 10 mionaidean a chumail; tionndaidh air clàr-cèic. Dèan briog air a 'mhullach air feadh a' chèic agus a 'dòrtadh am measgachadh amaretto a tha air fhàgail.