Tha fiabhras pumpkin anns an èadhar! Bidh e a 'tòiseachadh ron t-samhradh eadhon nas fhaide agus a' siubhal fad an t-slighe gu àm Taingealachd. Dè an dòigh as fheàrr air madainn tuiteam a thòiseachadh, seach le bracaist blas spìosraidh pincain? Tha na mucan-brògan caorach uabhasach seo na dheagh leigheas bracaist. Tha iad uile air blas blas spìosraidh pincain , còmhla ri ionad uamhasach, càise uachdar càise.
Is toigh leam a bhith a 'cleachdadh puree pumpkin organach, ach nì pureag pumpkin sam bith. Chan eil mi den bheachd gur e luach a th 'ann a bhith a' ròstadh do phumpkin fhèin, ach faodaidh tu gu h-iomlan ma tha thu suas airson a dhèanamh!
Tha Scones Pumpkin na dàrna fear as fheàrr leam. Faodaidh tu an dà chuid de na stuthan biadhaichte seo a shealltainn aig an ath thuras brunch! Tha na muffins cuideachd freagarrach airson aoighean taighe no duine sam bith a tha feumach air milis a thogail.
Faodaidh tu cuideachd na boghagan seo a spìosrachadh le cnòthan gearraichte, bearradh streusel, no dìreach siùcar pùdar beag. Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'lìonadh pìosan pumpkin an àite a' phuree agus spicean peacain pumpkin!
Na dh'fheumas tu
- 6 lobha-bhùird ìm (gun a bhith air a leaghadh)
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 3/4 cupan bainne slàn
- 1 ugh mòr
- 1 cupan purgain-pùgain
- 2 spàinean spicean peacain pincain
- 1 1/2 de mhin làn-adhbhar cupa (gun fhosgladh)
- 2 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/4 cupan siùcar donn
- 1/4 teaspoon salainn
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 6 unsa càise uachdar (bogach)
- 1/2 siùcar pùdar cupan
Mar a nì thu e
- Loidhne tunna muffin le cupannan bèicearachd pàipeir. Preheat an àmhainn gu 400 f.
- Dèan cinnteach gun leig thu an ìm fionnar beagan às dèidh dhut a leaghadh. Cuir ris an uachdar, bainne iomlan, pumpkin, spicean peacain pincain, earrann vanilla, agus ugh ann an cupa tomhais. Mothaich na h-innealan gus an cuir thu còmhla gu tur.
- Cuir am flùr, an fhùdar bèice, an siùcar agus an salann gu bobhla measgachadh. Cruthaich gus an tèid a chur còmhla.
- Cuir a-steach am measgachadh fliuch gu socair dhan mheasgachadh tioram. Bi fìor chùramach gun a bhith a 'measgachadh. Dìreach dèan cinnteach nach eil na h-earrainnean tioram air fhàgail anns a 'bhobhla.
- Cleachd spatula beag de reòiteag reòiteag no rubar gus an cuibhleag a thionndadh a-steach do na tartan muffin air a chòmhdach le pàipear, lìonaibh gu mu 1/2 den t-slighe làn.
- Measg còmhla càise uachdar bog agus siùcar pùdar ann am bobhla beag. Rolla ball beag den mheasgachadh càise uachdar agus àite air mullach a 'chasgain anns an staoin muffin, a-rithist gus am bi ball de chàise uachdar gu math aig gach muffin. Còmhdaich an caise uachdar le casg muffin gus an tèid a chòmhdach gu tur.
- Bèicear san àmhainn airson timcheall air 20 mionaid, no gus am bi poca-fiaclaig a 'tighinn a-mach glan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 235 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sòidiam | 305 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 5 g |