Is e cèic mhòr a tha seo a dhèanamh airson tachartas sònraichte no gus bàrr a thoirt air dìnnear teaghlaich no biadh saor-làithean. Feuch an cùm e blàth le sgòth de reòiteag no uachdar le sùilean agus tha e cinnteach gu bheil e buailteach a bhith aig cruinneachadh sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 3 ùbhlan mòr (Golden Delicious)
- 2/3 cupan siùcar aotrom donn (paca)
- 1 leacan-teine cinn-cinn
- 4 bùthan-bhùird ìm (leagh)
- Airson a 'chèic
- 1 3/4 cupan làn mine airson adhbhar (
- 8 unsa )
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 spàinean de phùdar bèice
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/2 cupan ìm (teòthachd an t-seòmair)
- 3/4 cupan siùcar
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 2/3 cupan bainne
Mar a nì thu e
1. Omhainn à teas gu 325F. Thoir crann -cèic ceàrnagach de 9 òirlich no spraeadh le spranadh bèicearachd.
2. Cruthaich na h-ùbhlan agus a ghearradh a-steach do gheugan; craiceann agus slaodadh gu dona. Cuir slatagan-ubhal còmhla ris an siùcar dhonn, 1 làr-teasairne de cinnamon agus 4 bùird-bhùird de ìm leaghte. Dèan coimeas eadar an ubhal anns a 'phacaidh bèice ullachadh.
3. Cuir còmhla am flùr, an t-salann, an fhùdar bèice agus 1 teaspoon cinnamon ann am bobhla.
4. Ann am bobhla mheasgaichte mòr le measgaiche dealain, buille ìm leis an siùcar gus an tèid an t-solas agus an t-siùcar.
Buail na h-uighean agus an earrann vanilla. Cuir am measgachadh flùr ris a 'chiad mheasgachadh, ag atharrachadh còmhla ris a' bhainne, a 'bualadh gus an tèid a mheasgachadh. Lòin a 'chasadh gu cothromach thairis air sligean an ùbhlan; gu sgiobalta a 'sgaoileadh gu còmhdach.
5. Brèiceadh airson 55 gu 65 mionaidean, no gus am bi pìos fiacla a chaidh a chur a-steach ann am meadhan a 'chèic a' tighinn a-mach glan.
6. Cuir casg air a 'chèic teth air plàta no ploc-cèic agus leig seachad seasamh airson timcheall air 5 mionaidean. Thoir air falbh a 'phoit agus cuir às dha slatan-toraidh sam bith a tha a' ceangal ris a 'phane agus cuir air dòigh iad thairis air a' chèic.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sòidiam | 595 mg |
| Gualaisg | 62 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 8 g |