A Controversial Dulce de Leche
O chionn ghoirid thàinig mi a-null air artaigil inntinneach a bhios a 'sgrìobadh cocktail Dulce de Leche agus a' cur beagan connspaid ris an deoch seo.
Is e cocktail rùm chocolaty thiugh a th 'anns an deoch a tha gu cinnteach chan ann airson a h-uile duine. Is e an naidheachd mu dheireadh a fhuair Bacardi den reasabaidh Dulce de Leche seo aon a chaidh a sheirbheis aig a 'bhuidheann taisbeanaidh ath-bheothachaidh ciùil agus tha e na mheasgachadh de Bacardi (gu dearbh), Godiva agus uachdar.
Tha e fuaimeil ma tha fiaclan milis ort, agus tha e fhathast, ach chan eil e cho math leis an neach as fheàrr leam mar a tha mi nas fheàrr na leithid Chocolate Martinis .
Guys agus Dolls
Ciamar a tha an Dulce de Leche co-cheangailte ri Guys and Dolls ? Tha sealladh ainmeil anns an sgriobt anns a bheil an "prudish", Sarah Brown, a 'faighinn rud beag air an deoch, a tha ia' creidsinn gu bhith na "bainne milis", taing dha Sky Masterson, a tha cuideachd ga stiùireadh gus creidsinn gu bheil Bacardi na "gleidheadh".
An Original Dulce de Leche?
A bheil cocktail tùsail Dulce de Leche ann? Uill, is e seo ceist mu dhìomhaireachd air a chùlaibh. Tha mi air sùil a thoirt air feadh an leabharlann agam (a ghabhadh leudachadh, a thoirt seachad) agus chan fhaigh mi iomradh air aon a chaidh a thogail mu na 1950an. An àite sin, chuala mi artaigil le Eric Felton às a 'Wall Street Journal mun dàimh a dh'fhaodadh a bhith aig a' chocktail "cliùiteach" seo. Fàg e gu Felton a bhith a 'rannsachadh an deoch ann an dòigh cho farsaing agus cha dèan mi cron air le bhith a' feuchainn ris a 'phìos aige ath-chuairteachadh, agus faodaidh tu a lorg an seo air wsj.com.
Leugh an artaigil sin agus gheibh thu a-mach gu robh comas aig Felton cocktail coltach ris a lorg, an Doncellita, a bha mòr-chòrdte ann an Havana 50 agus measgachadh de creme de cacao agus uachdar. Tha e glè inntinneach, agus tha e cudromach cuideachd a bhith mothachail gu bheil an seòrsa cocktail rannsachaidh seo aig Felton gu math tric agus gu bheil an leabhar 2007 aige mar a tha do dhruim? bidh iad rim faotainn air pàipear-taice a 'Chèitein seo.
Is e aon leabhar a th 'ann, cha bhith thu ag iarraidh a chall ma tha gràdh dhìol is eachdraidh agad.