Ged a tha a 'mhòr-chuid de mhèinneanan ag obair as fheàrr le bhith a' dol fodha tron oidhche, nì am measgachadh soy-ginger seo an obair ann an 1-2 uair a thìde. Co-dhiù a thaghas tu stiallan-sùilean, fillet, sirloin no New York strip, sìnichidh na skewers steak agus vegetable seo an dolar agad fhad 'sa bhios ainm-sgrìobhte charcoal-grilled entrée agad.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 punnd / 1.1 steak cileagram (1-òirleach tiugh)
- 3 criogaid
- 2 oiseanan
- Airson na Marinade:
- 1 cupa / 240 mL
- sauce soith
- 1 cupa / 240 glas de lusan glasraich
- 1/2 cupa / 120 mL siùcar donn
- 1/2 cupa / 120 mL siùcar
- 3 lòin-bhùird / 45 mL talamh
- ginger
- 3 lòin-bhùird / 45 mL fìonag
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL salainn garlic
- 2 lòchrain / 10 mL sùgh lemon
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla nithean marinade agus measgachadh gu math. Gearr uinneanan agus pupairean gu pìosan 1-òirleach. Gearr steak gu ciùban 1-òirleach. Roinn dàil ann an leth agus a 'marbhadh glasraich agus feòil ann am pocannan fa leth GLAD® airson calan air leth airson 2 uair a thìde.
- Thoir glasraich agus feòil bhon mharinade. Cuir steak, uinneanan agus pigearan air an t-skewer agus iad a 'dèanamh seòrsa eile.
- Tog teine guail airson grilling dìreach. Kobob grill thairis air guallan (mu 450 - 500 ceum F - 230 - 260 ceum C.) airson 4-5 mionaidean air gach taobh. Thoir air falbh bhon chrann agus seirbhis thu.
Rèit a chaidh a chruthachadh le pitmaster, Chris Lilly, às leth gual-fhiodha Kingsford®
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 747 |
| Gu lèir Fat | 41 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sòidiam | 2,674 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 48 g |