Tha an susbaint chili bhlasmhor seo air a dhèanamh le brògan cearc, glasraich, agus peansan dearga air an snaidheadh. Cleachd pònairean dubhagan no beans dearga beaga anns an reasabaidh seo.
Na dh'fheumas tu
- Bidh 2 (14-uns) a 'cantainn beans dearga, pònairean beaga no dubhagan
- 4 leth-chnàimhe neo-chnàimh gun chnàimh, air an cluinntinn
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 piobar uaine meadhain, meadhanach
- 1 piobar cloiche dearg meadhanach, air a chraobh
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 1 bòrd-bùird à fùdar chili
- 1/2 teaspoon ground cumin
- Faodaidh 1 (28-uns) tomatoichean
- Faodaidh 1 (6-unsa) tomato a ghiùlan
- Faodaidh 1 (4-uns) pigeagan uaine a ghearradh,
- 1 cupan uisge
- 1 teaspoon siùcar
- 1/8 teaspoon talamh piobar ruadh (cayenne)
Mar a nì thu e
- Ann an 5-cuart oigheann olannach no coire thairis air teas àrd, ann an 1 bùithtean lòin ola olla teth, còcaich cearc gus tairgse, a 'gluasad gu tric, mu 2 gu 3 mionaidean. Le spàin slotte, cuir cearc gu bobhla; reothadh gus am bi thu deiseil airson ais air ais gu Chile.
- Cuir ìm dhan aon bhalla thairis air teas meadhain; còcaireachd uaine agus pepagan dearga, oinniún, agus garlic gus am bi glasraich taitneach, a 'gluasad uaireannan.
- Cruthaich ann am pìobair-chile agus cuma; còcaireachd 1 mionaid. Cruthaich ann am pònairean dubhagan le an lus, am tomata le am pasgan tioram, tomato, pigearan uaine, uisge, siùcair, agus piobar ruadh air talamh; thairis air teas àrd, teas airson a bhith a 'goil. Lùghdaich teas gu ìseal; aodach, foillseachadh, airson timcheall air 25 gu 30 mionaid, a 'gluasad uaireannan.
- Cuir ris a 'chearc agus an teas gu mionaideach.
Barrachd Chicken Chili
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1046 |
| Gu lèir Fat | 40 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 16 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sòidiam | 282 mg |
| Gualaisg | 80 g |
| Fiber nàdarra | 23 g |
| Protein | 91 g |