Bidh an t-òrdugh blasail is dathte seo airson Chicken Lo Mein a 'cleachdadh measgachadh brot noodle ramen mar a' bhonn. Tha sin ga dhèanamh glè shìmplidh a dhèanamh. Bidh a h-uile glasraich dathte a 'cur blas, inneach, agus beathachadh iongantach ris an t-sreatas sìmplidh seo.
Tha aon reasabaidh Àisianach sam bith ris an canar "loin mein" a 'ciallachadh gu bheil e a' toirt a-steach nòtaichean air a dhèanamh à flùr cruithneachd an àite min. Mar as trice tha na reasabaidhean brèagha seo mar shìtheanan sìmplidh sìmplidh, agus tha cearc, feòil-feòil, no muicean ann còmhla ri beathaichean ann an sàsa sìmplidh. Faodaidh tu na beathaichean atharrachadh mar a bu toil leat anns a 'mhias seo, a' toirt air falbh cuid agus a 'cur ri feadhainn eile.
Tha e cudthromach, nuair a tha thu a 'frith-fhrioblachadh, gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-àrainnean uile air an ro-bhualadh gu lèir mus cuir thu a' phoit air mullach an stòbha. Aon uair 's gun tòisichear a' tarraing, chan urrainn dhut stad a chuir air tàmh no sgoltadh no mince garlic. Faodaidh tu na glasraich ullachadh ro àm agus an uairsin a stòradh, air an còmhdach, anns a 'chuideag gus ùine a shàbhaladh nuair a bhios tu deiseil airson ithe.
Tha am fear mine seo air a chrìochnachadh ann fhèin. Faodaidh tu salad uaine no salad mheas a chur ma tha thu ag iarraidh, ach chan eil sin riatanach. Tlachd a ghabhail air a 'mhias seo le glainne de fhìon geal air oidhche trang seachdain.
Na dh'fheumas tu
- 2 (3 unga) pasganan measgachadh de bhrògan de chicken meaten noodle
- 3 cupan uisge goileach
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 2 cupan brot cearc
- 1 phiob clag dearg, air a sgeadachadh
- 1 piobar buidhe no gorm uaine, air a sgeadachadh
- 3 clògan garlic, biorach
- 2 cupan de phògan sneachda
- 2 cupan balgan-buachair
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1-1 / 2 punnd gun bhroilleach, brògan cearc gun chraiceann, air an sgoltadh
- 2 làr-bhùird lobhs soy ìseal-sodium
Mar a nì thu e
Briseadh na nòtaichean a-steach do bhobhla mòr, crathadh le 1 phasgan sèididh agus còmhdaich le uisge goileach. Suidhich taobh.
Cuir ri chèile crann-coirce agus brot cearc ann am bobhla meadhanach, a 'measgachadh gu math le inneal-uèir, agus cuir an taobh a chèile.
Ullaich na glasraich agus an cearc.
Nuair a bhios tu deiseil airson ithe, teas 1 bòrd-bùird den ola ann an teas mòr no sgòt trom thar teas meadhanach àrd. Dèan an t-searbh a-mach air a 'bhioran, a' ghealag, na searbh-sneachda agus am buinn-buachair gus an tèid an tairgse crisp.
Thoir na glasraich air falbh bho sgilet agus cuir air falbh.
Cuir ris an aon chrann-bhùird a tha air fhàgail ri ola no sgàile agus teas gus an tèid na h-ola-shìnearan. Dèan na smeògan cearc a-mach gus am bi iad làn bruich gu 160 ° F, mu 3-5 mionaidean.
Cruthaich am broth cearc agus a 'mheasg-choirce agus ga dhòrtadh a-steach do sgàile; toirt a-mach boil.
Thoir air falbh na glasraich don sgilet còmhla ris an t-sauce-soy. Cuir dragh air na nòtaichean, a 'toirt air falbh uisge sam bith nach deach a ghlacadh, agus cuir a-steach iad don sgile.
Bruich le teas meadhanach àrd gus am bi an measgachadh air a theasachadh tro agus tha an sauce air a dhèanamh nas doimhne. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 485 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 1,063 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 37 g |