Bidh chickpeas (aka garbanzo beans) a 'dèanamh blas blasta, snack-time nuair a thèid a ròstadh le beagan spìosraidh. Dèan cinnteach gun lean thu an stiùireadh gus am bi iad tioram; an tiorma a tha iad a 'dol a-steach don àmhainn, an fheadhainn as luaithe a bhios iad a' fàs suas gu brèagha.
Na dh'fheumas tu
- Is urrainn dha 2 cupan ùr no 1 cearcan sìol
- 1 teaspoon glasraich no ola canola
- 1/2 teaspoon salainn mara fìor mhath
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- Roghainneil: 1/8 teaspoon ground cumin
- Roghainneil: 1/8 teaspoon turmeric talmhainn
- Roghainneil: Dash of cayenne
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 375 ° F. Cuir na cèicean a ghoid, dragh iad, agus cuiridh iad iad ann an aon shreath air tuagag cidsin glan no sreathan de thàileagan pàipeir. Cleachd iad cho tioram 's as urrainn - fiù leig leotha suidhe a-mach airson beagan gu tioramachadh, ma thogras tu.
- A 'toirt thairis na cearcan gu bobhla meadhanach. Dèan criomagan leis an ola agus a 'tilgeil nan cearcan-cearc gus an giùlan gu cothromach leis an ola. Dèan seargadh leis an salann agus gin de na spìosraidhean a thaghas tu a chleachdadh agus, a-rithist, tilgeil nan cearcan-cèic gus an còtaireachd gu cothromach.
- Gabh na cèicean gu bile bèicearachd agus sìneadh tu ann an aon shreath (faodaidh tu an duilleag bèicearachd a shìneadh le pìos pàipear parsaidh airson a ghlanadh gu furasta, ma thogras tu). Bèicear gu ruige browned agus sizzling no mu 45 mionaid. Tha thu airson gun faigh iad beagan dealaichte agus a thiormachadh a-mach gus am bi cuid de chrisp is crèadh orra.
- Leig leis na cearcan fionnar beagan mus tòisich iad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 253 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 470 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 13 g |