Leis cho mòr 'sa tha biadh meadhanach a' còrdadh riut, bidh measgachadh de spìosraidh meadhanach làimh ri làimh air do shàbhaladh sa chidsin. Bidh a bhith a 'dèanamh do spìosraidh Mheagsagach fhèin a' measgachadh aig an taigh leis a 'mheasgachadh de lusan agus spìosraidhean sìmplidh.
Is iad na blasan as cumanta a thathar a 'cleachdadh ann an còcaireachd Mheicsigeach garlic, oinniún, agus pìobair chipotle (jalapeños rostach a tha air an tiormachadh agus air an talamh). Am measg na luibhean agus na spìosraidhean as cumanta ann an còcaireachd Mheicsiceo tha cilantro , chili powde r, measgan meòcach , cumin , cinnamon, clòbh, anise, pòdar cocoa agus epazote .
Tha a 'mheasgachadh meòcain Mheagsagoich seo sgoinneil ann an chili agus air a chrathadh air feòil feòil, muiceann, no cearc mus tèid a ghleidheadh, a' fuine no a 'bròg.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan de phìobair chili
- 1/4 cupan
- Paprika milis Ungairis
- 1 bùrn-bhùird le cumin talmhainn
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar garlic
- 1 pìobair-snàithlean-teaspoon
- 1 teaspoon talamh piobar chipotte tioram tioram
- 2 spàinean air an tiormachadh duilleagan oregano
- 1 teaspoon salainn
Mar a nì thu e
- Buail còmhla ri chèile pìobair chili , paprika milis, cumin, pùdar garlic , pùdar nionnach, pùdar chipotle piobar, duilleagan oregano tiormaichte, agus salann gus am bi iad air an cur còmhla gu cothromach.
- Cuir measg spìosraid Mheicsiceo ann am jar jar agus stòr glainne ann an àite dorcha, dorcha. Cleachd taobh a-staigh 3 mìosan. Cleachdaibh mus cleachd thu gach cleachdadh.
Tha an spìosraid Mheicsiceo seo measgaichte gu math le chili. Cuir a-steach e air feòil feòil, muiceag, no cearc mus tèid a ghlanadh, a bhèicearachd no a chur air adhart airson blas deas-dheas.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 89 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |