Am measg an iomadh stuth bainne malairt a tha ri fhaighinn ann am Morocco tha Danette, sreath de mharagain agus milgan coltach ri fionnaichean air an dèanamh le companaidh Danone. 'S dòcha gur e an dreach meirgear teòclaid, a tha gu h-àraid mar mhaladhan-coirce ugh gun choimeas, am fear as motha a tha a' còrdadh ri daoine, gun teagamh air sgàth an uidheam rèidh, uachdarrach agus blas beòthail, ach nach eil gu math milis. Tha e fìor fiadhaich, ach tha mo theaghlach gu h-aon-ghuthach ag aontachadh gu bheil meud na cuibhreannan a tha a 'ceannach stòras ro bheag airson a bhith riaraichte.
Seo mar a nì thu maraghan teoclaid stoidhle Danette aig an taigh. A bharrachd air a bhith eireachdail gu leòr gus fàs a dh'fhàs suas, bidh clann toilichte a bhith a 'còrdadh riutha barrachd air na beagan spàin a th' air am pasgadh mar as trice den leigheas a tha measail air.
Cuideachd, feuch ri bhith a 'dèanamh iogurt le siud agus mucan-reò Moroccan.
Na dh'fheumas tu
- 4 bùrn-bhùird (60 g.) Siùcar gràinte
- 1/3 cup (40 g.) Gun fhuaimneachadh
- pòdar cocoa
- 3 lòchran-bùird cornstarch (Maizena)
- 1 1/2 cupan (360 ml.) Bainne iomlan
- 1/2 (120 ml.) Cupan uachdar mòr
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 1 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla beag, cuir an siùcair, an còcair pòdar agus an crann-coirce còmhla. Glè thric cuiridh am bainne agus an uachdar, a 'fàs às deidh gach cuir-ris gus an cuir thu rèidh.
- Strain am measgachadh ann am poit meadhanach mòr agus cuir àite os cionn teas meadhan. Gluais daonnan airson grunn mhionaidean fhad 's a bhios an measgachadh a' tiormachadh agus a 'ruigheachd cladhach. Cum ort a 'còcaireachd airson mionaid eile, a' gluasad fad na tìde, an uair sin falbh às an teas.
- Cruthaich an ìm agus an vanilla, agus gluais na mucan teth gu bogha teas. Brùth pìos plastaig air uachdar na maragan gus casg a chuir air craiceann bho bhith a 'cruthachadh, agus fàg e gus teòthachd an t-seòmair fhuar. Gabh a-steach don fhrigeradair airson uair a thìde no nas fhaide. (Thoir fa-near gu bheil am maladhan a 'fàs nas fheàrr ma tha e comasach dha fuaradh tron oidhche.)
Gus seirbheis, cuir a-mach na maragan gu bobhlaichean seirbheis fa leth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sòidiam | 138 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |