Tha na briosgaidean beaga meringue seo nas aotroime na èadhair ach air am pacaigeadh le blas mint agus air an togail le sgiobannan teòclaid airson crìonadh nas motha. Bidh e a 'toirt bacadh math air nach ithear iad mar rud-dèan-dè! Ceannaich iad aig a 'bhùth agus pàigh fortan. Dèan iad aig an taigh airson ceillpichean. Math airson biadh le gluten gun bhiadh . Ma dh 'fhàg thu às na sgiathan teoclaid, tha iad saor bho shaill.
Na dh'fheumas tu
- 3 cuinneagan uighean mòra, aig teòthachd an t-seòmair
- 1/4 teaspoon uachdar de thartar
- 1 cupa os cionn siùcair gràinte (faic Nòta)
- 1/2 cuibhreann mint de chupa (cleachd tùs sùgh airson blas nas làidire)
- 1/2 cupan mionaideach leth-chiùis
- sgioban seoclaid
- 3 a 'bualadh dath bìdh uaine (roghainneil - faic Notaichean)
Mar a nì thu e
Chill a 'measgachadh bobhla agus builleachan airson 15 mionaidean.
Preheat oven gu 250 F. Loidhne le pàipear no pàipear.
Crùbagan gealaich ugh agus uachdar tartar air astar àrd gus an cumar stùcan bog. Cuir siùclan air a 'bhòrd-bùird aig an àm gus am bi a h-uile siùcair air a chuir a-steach agus a leaghadh a-steach don mhèirlich. Bu chòir dhan meringue a bhith sgileil agus a 'cruthachadh stiff binnean.
Follaich ann an earrainn mint no mialt, sgiathan seoclaid mion-ghluasadach, agus dath roghainn bìdh.
Buail le teaspoonful sgantach (no cleachd pasgain pasgain ) air duilleagan briosgaidean bruich, a 'cur bhriosgaidean mu 1 òirleach air leth. (Tha thu ag iarraidh na h-uiread de bhìdeag seo gus am briosgaid gu lèir a phutadh a-steach don bheul agad. Tha na rudan as motha gu math ach dèan lobhach gu tur nuair a chuireas tu a-steach iad.)
Bèiceadh mu 1 uair a thìde gus a bhith stiff agus tioram. Thoir dheth an àmhainn, ach fàg briosgaidean meringue san àmhainn gus am bi e fionnar gus tiormachadh nas fhaide a-mach à 2 uair eile.
Bùth ann an soitheach a-muigh.
Toradh: mu chòig dusan briosgaidean meringue, a rèir meud
Nòta: Mura h-urrainn dhut siùcair gràinte a lorg, tomhas 1 cupa agus 1 shlat de shiùcair clàr gràineil ann am beag agus pròiseas mu 2 mhionaid. Na cleachd siùcair losgaidh. Tha seòmar-coirce ann. Bidh seo a 'ciallachadh gu bheil iad a' coimhead air ceannach bùthan ach dh'fhaoidte gun tèid fhàgail dhiubh. Na biodh eagal ort ma tha am batter a 'coimhead ro shoilleir. Bidh na dathan dath mar a bhios na briosgaidean a 'fuine.
Rèitichean co-cheangailte ri mholadh
• Rèiteag briosgaidean mullach Brownie Crackle
• Rèit Chèidh Meringue Kisses
• Rèiteag Chiosgaidean Meringue Chip Orange
• Rèiteag briosgaidean Peppint Fudge Meringue
• Rèiteag Bhiogaidean Seoclaid Marshmallow Kiss
• Cèis Cookies air A 'Pholl agus Jelly (PBJ Briosgaidean)
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 24 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |