Bidh spinach agus reis air am bruich ann am broth a 'tighinn a-steach a-steach mòran a bharrachd air an t-suim de na pàirtean san taobh mhodhail furasta seo. Freicear ri taobh feòil ròstte, no cùm e gun fheòil agus cuiridh e a-mach e le iogart bainne sìmplidh mar mheadhan ann am biadh glasraich.
Tha an dill roghainneil, ach a-mhàin seach nach eil cuid de dhaoine a 'gabhail cùram dha agus chan eil e an-còmhnaidh ann an seusan. Ma tha thu a 'còrdadh riut agus gum faigh thu cothrom air, cuir a-steach e. Tha e a' cur a-steach nota feòir, fàbharach a tha na sgeadachd ri taobh spionag domhainn.
Na dh'fheumas tu
- 1 oisean beag
- 2-3 clòthan garlic
- 1 buidheann / 10 unsa spionnaidh
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cuibhreannan salann mara fìor (a bharrachd air blasad nas lugha na bhith a 'cleachdadh broth stánaithe)
- 1 cup de ròin gràin fada
- 1 3/4 broth glasraich (no
- brot cearc )
- Roghainneil: 2 lùch-bhùird
- duilleagan dill (gearraichte)
- Roghainneil: piobar dubh ùr
Mar a nì thu e
- Trim a 'chrìoch cas bhon oinnse. Fàg a 'chrìoch gu bhith a' cumail sreathan an tàinn còmhla. Gearr an nionnach ann an leth a dh'fhaid agus cuir às an sgàil. Ag obair le dàrna leth na h-uinneig aig aon àm, nì thu gearraidhean còmhnard a-steach don oinnsein mus dèan thu gu h-ingearach agus an uairsin gearraidhean thairis air an oinnseag a ghearradh gu crìch, a 'cleachdadh a' chrìche mar dhòigh làimhe. Suidhich an tàmh taobh a-muigh.
- Crèadhaich agus mince an iolaire. Suidhich taobh.
- Tagh thairis is trim an spinach. Cuir a-steach e glan (faic mar a ghlanas tu greens airson comhairle), spion no pat it tioram. Tha thu airson gum bi an spionag air a thiormachadh gus a bhith a 'seachnadh a bhith a' bruich an uisge nas fhaide air adhart. Gearr na duilleagan gu riobanan tana. * Cuir air leth.
- Ann am poit meadhanach thar teas meadhanach àrd, leag mi an ìm. Cuir ris an tàmh agus a salann agus a chòcaireachd, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an tàmh bog, mu 3 mionaidean.
- Cuir ris a 'chearcall ris an nionnach agus a chòcaireachd, a' gluasad, gus am bi e cugallach, mu 1 mionaid. Stir anns an spinach. Cook, a 'gluasad bho àm gu àm, gus an tèid na duilleagan fàsach agus tha lionn sam bith a tha air a bhruich às an spionag air fhuasgladh, mu 4 mionaidean. Ma tha tòrr uisge ann, tionndaidh an teas suas agus ga ghoid dheth.
- Cuir ris an rus agus gluaisidh e gu còta e agus dèan cinnteach gu bheil e cho math còmhla ris an spinach agus na h-uinneanan as urrainn. Cuir ris a 'bhroth agus cuir thu gu boil. Cuir ris an dill, ma thogras tu. Còmhdach agus lughdaich an teas gu ìseal. Cook, gun dragh, airson 15 mionaidean. Gun a bhith a 'toirt air falbh an còmhdach, cuir às a' phoit bhon teas agus let 5 mionaidean a bhith ann.
- Thoir air falbh an còmhdach. Bidh Fluff a 'pilaf le pòca. Cruthaich anns a 'phiobar, ma thogras tu. Feuch an cùlaibh an teas no blàth.
* Dèan cinnteach gu bheil an spionag glan agus saor bho ghrit. Thoir air falbh agus cuir às do na gasan, agus cuir na duilleagan ann am bobhla mòr no sinc làn de uisge glan agus cuir iad timcheall orra gus an gruth sam bith dhiubh a losgadh. Leudaich na duilleagan a-mach agus a-steach a dhìon (cha dèan iad dìreach air falbh iad agus an t-uisge salach os a chionn). Chan fheum thu an spionag a thioramachadh nas motha na dìreach a bhith a 'crùbadh a bharrachd air a' chòmhnard, faodaidh tu uisge a bharrachd a chuairteachadh anns a 'phane.
Dèan ath-aithris, ma bhios sin riatanach, gus dèanamh cinnteach gu bheil na duilleagan air an grit-free - tha e gu math mì-chofhurtail a bhith a 'giùlan a-steach do mhias agus a' lorg a 'chladhach an sin!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sòidiam | 795 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |