Chops Muc-mhara sìmplidh Braised

Tha na criomagan meòcrach sìmplidh seo air an blas le measgachadh de mhustard dijon, fìonag, siùcair donn, agus salann Siorrachd Worcester.

Is toigh leam na criomagan meòcrach seo le buntàta maisichte, ach bhiodh macaroni agus càise no biadh taobh ris math cuideachd. Cuir broccoli steamed no salad air a thilgeil airson biadh teaghlaich riaraichte.

Na dh'fheumas tu

• 2 spùran-bhùird ola glasraich
• 1 cupan uinneagan air a bhualadh
• Bha 4 cnàimhean muiceach a 'gearradh 4 cnàmhan-a-staigh
• Salann Kosher agus piobar dubh ùr
• 2 clòban garlic, biorach
• 1/2 cupan bròc cearc
• 1 bòrd-bhùird air mustaid Dijon
• Bidh 1 botal-bhùird a 'seall le fìon-lios
• 3 bùithtean-siùcair donn
• 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire

Mar a nì thu e

1. Ann an sgàil mhòr trom os cionn teas meadhain, bruich na h-oiseanan anns an ola lusan, a 'gluasad, gus am bi e bog agus gu math dorcha mu na h-oirean.
2. Gluais na h-oiseanan a-mach agus cuir na criomagan feòil ris an sgilet. Crùbagan le salann agus piobar dubh ùr.
3. Còcaich na criomagan airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid thu gu dona.
4. Cuir ris a 'chearcall agus cuir a-mach airson timcheall air 1 gu 2 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid an garlic beagan tairgse agus aodach. Bi faiceallach gun a bhith a 'losgadh an garlic.

1. Ann an cupa no bobhla, cuir am broth cearc, mustaird, fìonag, siùcar donn, agus sauce Siorrachd Worcester còmhla.
2. Tòimhseachadh a 'mheasgachadh thairis air na cuileanan. Cùm còmhdach cruaidh agus bruich thairis air teas ìosal airson mu 45 mionaid gu 1 uair, no gus an tèid na criomagan meòcain tairgse.
3. Ma tha thu airson an àmhainn a chleachdadh, còmhdaich an sgileag (ovenproof) no a ghluasad gu bian-fuine agus còmhdaich gu teann le foil. Dèan na criomagan meòc aig 325 F airson timcheall air 45 gu 55 mionaidean, gus an tèid tairgse.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	626
Gu lèir Fat	31 g
Sàmhchair saill	9 g
Saill neo-shàthaichte	15 g
Cholesterol	171 mg
Sòidiam	373 mg
Gualaisg	26 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	58 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).