Tha an reipeadh sìop sìmplidh furasta seo air a blas le ' chai ' (cuideachd aithnichte mar 'masala chai' no 'chai tea'). Bidh spìosraidhean Chai gu tric a 'gabhail a-steach ginger , cinnamon , clòbh , cairtamoma agus piobar dubh, ach faodaidh iad cuideachd spìosraidhean àrach eile a ghabhail a-steach, leithid fionnellan coltach ri leacan-lus, sìol craniander milis agus fanailean sùbailte.
An dèidh sìoman-sìoman sìmplidh a dhèanamh , faodaidh tu a chleachdadh airson blas agus deoch-làidir deoch làidir agus deochan teth, no airson blas a chur ri bathar le baked agus siùcairean eile.
Na dh'fheumas tu
- 12 podan cardamom uaine
- Roghainneil: 1 teaspoon
- sìol fennel
- 1/2 teaspoon meala-droma dubha
- Roghainneil: 1/2 cuibhreannan sìol coireachan
- 1/2 teaspoon clòthan slàn
- 1 bata cinnamon
- 3 lòchran-bùird ginger (ùr, gearraichte)
- Roghainneil: 1 teaspoon earrannile vanilla
- 1 cupan siùcar
- 1 cupan uisge
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 ° F / 175 ° C.
- Crùisg gu soilleir an cairt-phuist agus a 'phiobar dhubh.
- Cuir na spìosraidhean gu lèir ach a-mhàin an ginger agus vanilla air duilleag bhriosgaid no ann am pancaireachd fuine, agus toast gus am bi iad gu math tarraingeach (mu chòig mionaidean).
- Cuir na spìosraidhean, ginger, vanilla, siùcair agus uisge a-steach do phoit bheag air teas meadhan.
- Thoir a-steach gu boil agus an uair sin fuirich gu socair airson còig gu deich mionaidean, a 'gluasad gu tric. An ùine as fhaide a bhios tu a 'briodadh a' mheasgachadh, bidh e nas làidire na blasan spìosraidh, ach bi faiceallach gun a bhith a 'dèanamh an siorup ro thiugh no gum bi e doirbh a chleachdadh agus gum faod e criostail nuair a bhios e fionnar.
- Strain an supup tro chriathar breagha breagha agus dòrtaidh i a-steach gu jar jar glan le cnap teann.
- Cùm frionnaichte. A bheil beatha sgeilp de mu shia mìosan. Gus leudachadh a dhèanamh air an sgeilp, measgachadh ann an timcheall air aon unga de vodca fhad 'sa tha an sruup a' fuarachadh.
Faodaidh tu an syrup seo a chleachdadh ann am measgachadh farsaing de dheochan, a 'gabhail a-steach coileagan, bàtaichean-smùide bainne , cais salach , deochan cai eile, deigh uighean, cèicean agus bathar eile.
Gus bàta-smùid bainne le cait a dhèanamh, lean an t- susbaint bhunaiteach seo de bhàtaichean-smùide , a 'cleachdadh timcheall air aon siorp-bòrd le 1 1/4 cupan bainne. Mar an ceudna, airson aon sheirbheis de chai salach, cleachd lòch-bùird de shirup aon no dhà.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |