Bidh na slisneagan lemonan seo air an leigheas ann an salann is siùcar, a 'cruthachadh glèidhteachas inntinneach agus iom-fhillte. Feuch ri lorg mar mhòinean sgàinichte agus as urrainn dhut, agus obraich lemon àbhaisteach Eureka nas fheàrr na na monaidhean meyer nas meallta. Tha an dòigh seo a 'tighinn bhon chòcaire Thomas Keller.
Na dh'fheumas tu
- 3 lemonan (air an nighe ann an uisge teth)
- 1/2 cupan salainn (kosher)
- 1/2 cupan siùc (gràinealaichte)
Mar a nì thu e
1. Gearr na leòmain a-steach do sglèatan 1/8-òirleach de thighead agus tagh sìol sam bith bho na slisneagan lemon.
2. Meudaich an salann agus an siùcar còmhla. Còmhdaich bonn co-ghlainne beag le slat den t-salann / siùcair. Bàrr le aon shreath de na lemonan sglèatach, agus còmhdaich le sreath de mheasgachadh salainn / siùcair. Dèan ath-aithris gus am bi na sliosan lemonach air an còmhdach.
3. Ròin an soitheach agus leig leotha seasamh aig teòthachd an t-seòmair airson 3 latha.
Faodar an measgachadh an uair sin a stòradh ann am jar Mason agus air a ghiùlan gus am bi feum air. Cumaidh e airson grunn mhìosan, ach is dòcha gun cleachd thu e gu math ro sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 14,148 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 0 g |