An Slighe as luaithe, as fhasa gus a h-uile càil a dhèanamh bho Steak gu Vegetables
Chan eil ìm blaste, ris an canar "ìm cumanta" coltach ri rudeigin a dhèanadh tu dha clann. Tha e coltach ri teirm còcaire fancy airson rudeigin a bhuineas do thaigh-bìdh 5-rionnagan.
Cha b 'urrainn dad a bhith nas fhaide bhon fhìrinn! Is e ìm blaste dìreach ìm a tha air a mheasgachadh le luibhean, spìosraidhean no blasan eile. Faodaidh tu a dhèanamh milis no fàbharach, agus tha a 'chlann ga meas.
Smaoinich air ìm pineapple a 'crathadh air aran crùbach.
No a 'cur aodach luibh air a' chrann air a 'chrann. Bidh e a 'toirt dias bho bhith tlachdmhor gu mìorbhaileach ann an geàrr-chunntasan.
Agus is e am pàirt as fheàrr nach eil e a 'toirt ach mu 5 mionaidean airson ìm cumaigeach a dhèanamh. Faodaidh tu a dhèanamh dìreach gu leòr gus a bhith a 'frithealadh le rud sam bith a tha thu ag ithe, no a dhèanamh nas motha, cuir a-steach e ann an log agus ath-fhuarachadh no reothadh airson bìdh san àm ri teachd.
Seo an dòigh bunaiteach airson na h-uile reasabaidhean gu h-ìosal:
- Gabh 1 shlat (1/2 cupan) de ìm bogte agus cuiridh e ann am bobhla measgachadh. Cuir ris na blasan anns na h-àireamhan a tha air an sònrachadh anns na reasabaidhean gu h-ìosal. Cruthaich le spatula (furasta a dhèanamh nuair a tha an ìm bog gu leòr). No ma tha an ìm gu math daingeann, cleachd pròiseas bìdh gus an t-ìm a bhiathadh an toiseach, agus an uair sin gluais na blasadan.
- Foirm an ìm a-steach do chumadh suaicheantas, agus cuir a-steach gu teann ann an còmhdach plastaig. Refrigerate gus am bi thu deiseil airson a chleachdadh.
- Cuir sìos pìosan tiugh 1/4 òirleach den ìm blaste agus ga chleachdadh air steak, cearc, iasg, glasraich grilled, buntàta maisichte, arbhar air a 'ghob, toast, muffins no aran luath. Faodaidh tu eadhon a thilgeil a-steach do pasta no cuir e gu sàcan e airson blas a bharrachd.
Agus an seo tha na 7 reasabaidhean ìm as fheàrr leam:
- Garlic Butter: - 1/2 cupan ìm, 2 clòbh gealag, biorach, 1 tbsp. peirsil ùr air a ghearradh gu grinn, pìos de salainn kosher no salann mara. Leudaich seo air aran Eadailtich airson an aran garlic as fheàrr a chì thu riamh.
- Herb Butter: - 1/2 cupan ìm, 1 lobht. basil ùr air a ghearradh gu breagha, 1 tbsp. oregano air a ghearradh gu grinn, 1 tbsp. peirsil Eadailteach, air a ghearradh gu grinn, air a ghearradh, 1 cp. òl lemon. Tha an ìm seo ag obair gu math air steak, cearc no fon chraiceann airson do Thracais Taingealachd .
- Mar Mheicsigeach: - 1/2 cupan ìm, 1 lobht. cilantro ùr, air a ghearradh gu grinn, 1 cp. pùdar chili, 1 cp. sèididh aoil. Cruthaich an ìm seo a-steach do rus no cleachd steak no coirce air a 'chrann .
- Àir Clach-chladaich - 1/2 cupan ìm, 1 tbsp. Rosemary ùr, air a ghearradh gu grinn, 1 tbsp. air a ghearradh gu breabha, a th 'ann an clò, 1 làr. sage ùr air a ghearradh gu breagha, 1/2 cip. salann kosher, 1/4 cup. piobar dubh ùr-ùrrach. Is e seo reasabaidh mhath eile airson cearcan-ròsta no cearc ròsta.
- Àm Tomato a tha Smocach - 1/2 cupan ìm, 1 tuiteam deatach leam, 1 lobht. tomato air a thiormachadh gu grinn air a ghrian ann an ola, air a dhruim. Tha an reasabaidh seo math air steak, cearc grilled no asparagus grilled.
- Mean-Lusan: - 1 cupan de shùbhrain reòta, 3-4 Tbsp. siùcair le pùdar, 1/2 cupan ìm, 1/2 cupa. earrann vanilla. Bu chòir an reasabaidh seo a bhith air a dhèanamh anns a 'phròiseas bidhe. Cuir na smeòbhran sa chiad dol a-mach, agus cuiribh pìos gus am briseadh suas suas gu pìosan beaga. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail anns an òrdugh a tha air an liostadh agus a dhol air adhart a rèir an t-sàr-ribe. Tha an reasabaidh seo foirfe airson muffins, bagels, toastan no aran luath, mar an t-aran muc-chocolate agam le coconut.
- Cranberry Butter: - 1/2 cupan ìm, 1/4 cupan sauce cranberry làn, searbh de 1 orains. Freiceadain an ìm cranberry seo air Taingealachd agus Nollaig le muffins, aran luath, glasraich (tha e blasad math air pònairean uaine air a ròstadh no air a thruailleadh) no eadhon dìreach air turcaidh.
- Cinnamon Butter: - 1/2 cupan ìm, 1 tbsp. cainam-talmhainn, 2 lobhta. siùcar donn. Tha an t-ìm spìosraichte seo a tha a 'sùileachadh blàth air leth math air aran sìol, aran banana agus muffins de gach seòrsa.
- Orange Orter: - 1/2 cupan ìm, 1/4 cupan oraind marmalade. Tha seoclaid agus orange mar charaid cho math. Cleachd an ìm seo airson mo bhoghaidean rathaid creagach.
- Pineapple Item: - 1/2 cupan ìm, 1 8 oz. urrainn pineapple a bhriseadh, air a dhrèanadh gu math. Is e seo an t-ìm air leth blasail airson aran pumpkin no muffins cairris.