Tha an geàrr-chnàis lusan peach seo a 'coimhead àlainn agus a' blasad mìorbhaileach. Is e peitseagan ùra as fheàrr nuair a bhios iad ann an seusan, ach faodaidh tu cuideachd a 'mhilleadh seo a dhèanamh aig àm sam bith den bhliadhna le peitseagan reòta. Faodaidh tu cuideachd peitseagan stuag a chleachdadh ma dh'fhàgas tu an t-siùcar gràinealaichte, no faodaidh tu lìonadh ubhal, ruadh ruadh no sreathan-làimhe a chleachdadh. Ge-tà, tha thu a 'roghnachadh a dhèanamh, tha a' mhodach seo cinnteach gum bi e nas fheàrr leis an teaghlach agad.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan
- min-adhbhar uile-adhbhar (13 1/2 unsa )
- 1 bòrd-bhùird agus 1 teaspoon de phùdar bèicearachd
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon talmhainn
- cinnamon
- 1/2 cupan siùcar aotrom donn (gu daingeann)
- 6 unsaichean ìm (mu 3/4 cupa, bogach)
- 1/2 cupans peans (air a ghearradh gu cruaidh)
- 1 ugh mòr
- 3/4 cupan bainne
- Roghainneil: 1/4 cupan siùcar cinnam
- 8 gu 10 peitseagan meadhanach (mu 2 not)
- 1 gu 1 1/2 cupan siùcair grànte (airson na peitseagan a dhèanamh milis)
- 1 cupa
- uachdar cuileag trom
- 1/2 cuibhleas de bhileag vanilla no timcheall air 1/4 teaspoon de almond
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla measgachadh bidh am flùr, pùdar bèicearachd, salainn agus cinnamon còmhla. Cruthaich ann an siùcar donn, a 'briseadh cnapan mòra. Le pasgan a 'biodagachadh no a làmhan, gearradh an ìm gus am bi am measgachadh grùnda. Cruthaich ann am peacaidhean gearraichte.
- Ann an cupa no bobhla beag, cuir an ugh leis a 'bhainne. Cuir am measgachadh bainne agus uighean ris a 'chiad mheasgachadh; stir le forc gus an tèid a mheasgachadh.
- Tionndaidh dà chèic cèic cruinn 8 no 9-òirleach gu h-ìosal agus bunan losgaidh. Dus gu math le flùr.
- Leudaich leth an taois air gach bonn gu taobh a-staigh mu 1/2 òirleach de oir.
- Dèan an taois gu socair le measgachadh siùcair sioma , ma tha thu ag iarraidh.
- Brèiceadh aig 425 F airson timcheall air 12 gu 15 mionaidean, no gus an tèid donn òir. Tarraingeach.
- Cròinear, sìl agus milisich peitseagan le mu 1 1/2 cupan siùcair no blasad. Ann am bobhla bheag, bidh uachdar cuip leis a 'bhileail no almón a' tighinn gu ruige stiff.
- Cuir gu cùramach greim bheag air plàta, mullach le mu leth de na peitseagan agus uachdar làn-bhuailte. Top leis an dàrna shortcake agus peitseagan agus uachtar a tha air fhàgail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 486 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sòidiam | 632 mg |
| Gualaisg | 65 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 8 g |