Tha fàilteachadh a 'Bhruiseil seo na roghainn sàr-mhath airson biadh làitheil no dìnnear saor-làithean.
Bheir siùsa càise salainn fontina agus mucan-craoibhe aran ùr a-mach blas milis nàdarra brògan a 'Bhruiseil anns an taobh blas bòidheach seo. Chuir mi beagan bacon crumbled, ach tha sin gu tur roghainneil. Bhiodh pancetta no 3 no 4 lòchran-bùird de dh'amha fìnealta air an cur gu math cuideachd ma tha thu airson blas smocach a chur ris.
A bheil thu an aon fhear anns an teaghlach a tha dèidheil air sprouts a 'Bhruiseil? An uairsin reubaidh earrannan fa leth! Ullaich na brògan agus an t-sauce, an spàinean a-steach do mhòran bratach no rùsgain, brògan àrda le aran, agus a 'fuine mar a chaidh a stiùireadh. Cool, cuir a-steach gu faiceallach ann am foil, agus stòraidh san reothadair. Gus rèiteag a dhèanamh air ais, bruich a dhèanamh air 350 ° F (180 ° C / Gas 4) gus an tig thu gu luath, timcheall air 30 gu 45 mionaid, a rèir meud.
Is e an roghainn cheddar seo de Bhruiseal a tha ann an deagh roghainn eile, agus tha an ullachadh eadhon nas fhasa. Tha e air a dhèanamh le uachdar an àite salann geal.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd de Bhruiseal
- 1 clòimh de dhuilleag, gearradh ann an leth
- 3 spùran-bhùird ìm, air an roinn
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- 2 làr-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1/2 cuibhreannan salann kosher, no airson blas
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- dash ground nutmeg
- 1 cupan bainne no
- leth-gu leth
- 1/2 cupan (2 unsa) caise fontina shredded
- 1 no 2 stiallan de bacon,
- bruich agus crumbled
- 1/2 cupan càin
- bhrochan aran bog
Mar a nì thu e
- Gearr a-mach prìomh chrìochan brusgaidean a 'Bhruiseil. Thoir air falbh duilleagan a-muigh sgaoilte agus duilleagan sam bith a tha air am milleadh no air an dìomhaireachd. An ceathramh no an dara cuid de na brògan fada. Gluais gu math fo uisge fuar.
- Teas an àmhainn gu 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Cuir riasg gràin 1-1/2-quart no biadh-fuine le taobh gearraichte nan leth-chearcan. Dèan spraeadh le bhith a 'còcaireachd gun a bhith a' crathadh no aodach an ìm.
- Thoir siospan mòr de dh'àite saillte gu boil. Cuir brògan a 'Bhruiseil ris agus bruich airson 3 mionaidean. Drain agus cuir air leth.
- Ann an siospan meadhanach no snasag os cionn teas meadhanach ìseal, leag 2 lobha-bhùird den ìm. Cuir na smeògan biorach agus an saute, a 'gluasad, gus an dèan sin iom-fhillte. Cuir ris a 'mhin, 1/2 cuibhreas de shalann, am piobar, agus a' chnàmhan chun an t-siùpan agus bruich, a 'gluasad, airson 2 mionaid a bharrachd. Beag air bheag thoir a 'bhainne no leth-leth. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, gus am bi an sauce air a thiugh. Stèidhich an càise agus am bòcag agus bruich, a 'gluasad gus am bi a' chàise air leaghadh.
- Cuir na brògan Brusgaid gu sàmhach don t-sauce gu sgiobalta.
- Lòin a 'measgachadh a-steach don mhion-fuine ullachadh.
- Molaich am botal 1 ìm a tha air fhàgail agus thilg e leis na mnathan aran. Spioblaich thairis air a 'chasaille.
- Bèicear a 'chasaille airson 20 gu 25 mionaidean, no gus an tèid an t-àrdachadh gu math donn agus an lìonadh a' bualadh.
A 'frithealadh 4.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sòidiam | 1,008 meatair |
| Gualaisg | 50 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 17 g |