Chan eil an dearcan-gruaige a 'dol an sàs ann an dearcan-giùlain, ach tha iomradh goirid air teas a' sealltainn nam fionnaidhean brèagha seo a-steach do sheòrsa gorma uabhasach blasasach mar gum biodh bràthair nas sine aig spinach a thàinig dhachaigh bhon cholaiste. Bidh an blas domhainn, domhainn an còmhnaidh a 'cur mo chuimhne air ùir bheairteach, a' faochadh bhon gheamhradh agus deiseil airson sprèadhadh le lusan ùra a-nis a tha an earrach an seo. Feuch an cuir thu na meanbhlanan sìmplidh sin uile air an son fhèin, gu h-àraid aig toiseach an t-seusain, no an cleachdadh gu àrd pasta no pizzas airson brògan uaine sgoinneil.
Thoir fa-near gu bheil feum agad air aon dòigh no tè eile gus na lìonan-lìn a ghlanadh. Faodaidh tu seo a dhèanamh oir bhiodh tu a 'giùlan ghuairean eile , a' cleachdadh mhiotagan gus do dhìon fhèin, no, nas fhasa agus nas fheàrr, a thoirt orra , rud a bheir iad a-mach agus an losgadh. Ann an da-rìribh tha a bhith a 'bruthadh nan dearcan-dubha dà-fhillte: bidh na lusan-glanaidh a' glanadh, a-mach às, agus a 'briseadh sìos ann an aon thuit.
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- crodh-lus
- 1 - 2 làr-bhùird le ola ola, ìm, no saill còcaireachd eile
Mar a nì thu e
- Bidh còcaireachd a 'cur a-mach an dearcan-dubha. An toiseach, ge-tà, feumaidh tu an glanadh. Faodaidh tu seo a dhèanamh (le miotagan) le bhith gan cur timcheall air sinc no cuan mòr làn uisge fionnar, a 'togail nan sùilean (a' fàgail grit sam bith air a chùlaibh), agus gan draoidheachd. No, beagan nas giùlain, bidh iad gan cur ann an uisge saillte agus gan fuarachadh gu luath ann am bogha deigh uisge no fo uisge fuar. Ma thaghas tu a 'phlanadh, dèan cinnteach gum bi thu a' bruthadh nan dearcan-mara cho tioram 's as urrainn mus cuir thu iad a-mach. Ge-tà, bidh thu ga dhèanamh, cuir na lìonan-glanaidh air an taobh thall.
- Teas pailteas mòr (no pot mura h-eil thu a 'cur a' gheamhraidh) a-mach thairis air teas àrd. Thoir fa-near gum bi farsaingeachd a 'phoit no a' phoit a 'cuideachadh còcaireachd leacach sam bith a dh' fhalbh gu luath agus mar sin bidh na lèineagan a 'sruthadh an àite steam.
- Cuir ris an ola, ìm, no saill còcaireachd eile, ceòladair airson leaghadh agus / no teas, agus cuir ris na leannagan. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi na lusan anabarrach taitneach, mu 2 mhionaid airson lìonan-gràine air a ghlanadh agus beagan mhionaidean nas fhaide airson lìonan-dubha amh. Ma tha thu a 'gluasad nan dearcan-dubha amh, dèan cinnteach gu cùm an teas àrd agus mar sin bidh iad a' tilgeil an t-soitheach nuair a bhios iad a 'bruich gu luath.
- Dèan spiorad le salann airson blas a chur air agus a 'frithealadh sa bhad.
Atharrachaidhean & Cur-ris
- Garlic: Sàbhail clabh de chearcall biorach, sruth earraich, no sgoltadh don bhiadh còcaireachd agus còcaireachd, a 'gluasad, gus an cuir thu sios mus cuir thu na lusan.
- Spice: Cuir a-steach crathadh crathan dearg-chile anns an t-saill còcaireachd mus cuir thu na lusan-mara.
- Lemon: Spritz air beagan de lemon lemon mus tòisich e.
- Ceiseag: Bàrr le càise Parmesan ùr no càise cruaidh eile.
- OIt It Up: Cuilbheart le ola ollaidh a bharrachd, ola cnò-fhiodha, no ola sesame air a thòstadh airson bualadh de bhlas mu dheireadh mus do rinn thu seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 6 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 10 g |