Agus Tiodhlacan Bacon Delicious
Tha Bacon gu mòr an-diugh agus tha e doirbh argamaid leis cho mòr 'sa tha e. A bheil dad anns an t-saoghal nas bòidhche na bacon? Tha bacon air a chòmhdach le teoclaid, cupcakes cupain, bòcag bacon, vodkas bacon-... Tha thu ga ainmeachadh, is dòcha gu bheil cuideigin ga dhèanamh. Ach dè mu dheidhinn seann stiallan bacon a tha dìreach air am briseadh suas ann am pannag? An dòigh san robh e an dùil a bhith! Chan ann mar sin a tha iad a 'reic anns a' mhòr-bhùth, ach a tha air an dèanamh le làimh, a h-uile bagan ciùird nàdair air an tuathanas no ann am bùth bùidseir. Chan eil dad nas fheàrr.
Is e aon de na dòighean as fheàrr air feuchainn ri luchd-ciùird eadar-dhealaichte a bhith an sàs ann an Cluba Bacon of the Month no òrdaich dhut fhèin Bacon Sampler. Seo liosta de chompanaidhean bacon a tha a 'dèanamh tocain fìor iongantach air an t-seann dòigh - feòil, smocach, agus làn de bhlas. Enjoy!
01 de 09
Tuathanas NueskeNueske's. Tha an gnìomhachas Wisconsin seo air a bhith a 'smocadh feòil fiadhaich bho 1933. Tha Tuathanas Nueske a' dèanamh cuid de luchd-trèanaidh fìor shònraichte, a chaidh a smocadh thairis air Applewood Wisconsin. Feuch am pasgan sampler aca, anns a bheil aon not a h-aon de luchd-trèanaidh Tic-sliced, Thin-sliced, and Peppered.
02 de 09
Bacon Freak - Cluban Bacon of the MonthNa leig leis an ainm a bhith gad ionndadh, tha bacon glè mhath le Bacon Freak. Gu math fiadhaich, chan eil crìonadh beag aig a 'bocag aca nuair a thèid a chòcaireachd. Tha a h-uile pìos bacon air a chuartachadh le làimh, chan ann le inneal, le blasan agus spìosraidh mar Cajun, Cinnamon Apple, Jalapeno, Mil BBQ, Maple, Siùcair Bhrùnach, Vanilla Bourbon, Tomato-grèine, Pepper agus Hickory Smoked.
Gach mìos gheibh thu dà phacaid aon-phuing de bacon (blasan eadar-dhealaichte). Ma chuireas tu ri aon de na clubaichean bacon ro-làimh, gheibh thu cuideachd lèintean-t "Bacon is Candy" an-asgaidh.
03 de 09
D'artagnan Airson Gràdh BaconTha D'Artagnan na thùs sgoinneil airson biadh meadhanach math. Chan eil e na iongnadh gu bheil cuid de bhagag mìorbhaileach aca cuideachd. Feuch ri Pacaid Bacon airson Gràdh Bacon a ghabhail a-steach a tha a 'toirt a-steach trì de na h-ainmean-suaicheantais aca: Bacon Lagach-dhearg Applewood, Bacon neo-chùramach Hickory Smoked, agus Duck Unkered Smoked Bacon.
Is e mucan briodan dualchais a th 'anns a' bhocag muiceach agus is e an tunnag broilleach nan dubhan Moulard. Tha iad uile 'neo-chreidte' oir chan eil iad a 'gabhail a-steach ach cuid de stuthan nàdarra agus chan eil nitratan no nitritan ann.
04 de 09
Zingerman's Bacon ClubZingerman's. Tha am Bacon Club aca iongantach agus tha e air a mholadh le còcairean ainmeil leithid Mario Batali , Bobby Flay, agus Michael Symon . Chaidh an club seo a thaisbeanadh cuideachd air "Rud as Fheàrr a bha mi riamh a-riamh!"
Faigh blas de chocan ciùird air an lìbhrigeadh chun do dhoras gach mìos! Am measg nam measg bha: Applewood Smoked, Kentucky Dry Cured, Arkansas Peppered, Virginia Dry Cured, Tennessee Dry Cured, Long Pepper.
05 de 09
Taigh-Smoca Taigh-smocaidh Colossal Bacon SamplerTaigh Smoca nan Burgers. Tha measgachadh de dhiofar rudan math aig taigh-smocaidh burgers airson blasad! Tha am bacon aca gu math bòidheach agus is fheàrr leat! Tha mòran de phacaidean bacach aca a tha cho math.
Tha an seòrsa Colossal Bacon Sampler a 'toirt a-steach seachd seòrsa de bacon a tha a' smocadh, a ' gabhail a-steach Country Ham Bacon, Bacon Canèidianach, Bacon Bòcach Dry, Bacon Dùthaich , Bacon Pepper, Bacon Baile, agus Bacon Canadach air a chlò-bhualadh teann.
06 de 09
Bacon Sampler Gourmet an AthairBacon Gourmet an Athar. Tha an t-Athair air a bhith a 'dèanamh aodach dùthcha agus bacon air an tuathanas bho 1840! Seo cuid de na rudan as bòidhche mun cuairt. Feuch ri cuid de na bathar muice aca .
Ma tha gràdh agad air bacon, bidh thu cinnteach gu bheil gràdh agad air gin de na gnèithean bacon bho Athair. Feuch am pasgan sampler aca. Tha not de Bacon Gorm na Glainne Ùr, Hickory Bacon, Maple Bacon, Bourbon Bacon , agus Apple-Cinnamon Bacon aig Father's New Gourmet Sampler an Athair. Delicious!
07 de 09
Broadbent'sBroadbent Bacon. Broadbent Is e Broadbent's ann an Kentucky gu cinnteach bacon as fheàrr leotha. Smokey agus meaty, tha e gu tur foirfe! Tha am bacon aca air a thiormachadh gu tioram agus chan eil feum air fuasgladh.
Tha am pasgan tiodhlac trì-ghuaineach aca a 'toirt a-steach dà phacaid de Maplewood-smoked, dà phacaid de phocannan Hickory-smoked agus dà phìob de Pepper Bacon.
08 de 09
Taigh Smocaidh NodineSgòthan geala Tha Smokehouse Nodine ann an Connecticut ann an cuid de chàraichean fìor-chreidsinneach a chaidh a smocadh! Tha am bacon aca gu cinnteach cuid de na rudan as fheàrr.
Tha pasgain sampler bacon aca a tha gu math fialaidh agus glè bhòidheach! Tha am pasgan seo a 'gabhail a-steach botal apple smùid, bacon bayou smùgte, bacon-smùid fiadhaich, bacon piobar a tha air a smocadh, bacon-meadhain leacach, smoc air a smocadh dà-fhillte, agus bacon à Canada.
09 de 09
Deagh Dakin Gourmet Bacon SamplerDakin Farms. Tha Tuathanas Dakin na àite eile airson bacon blasastach a lorg. Feuch am bacon Cob-Smoked aca!
Feuch an Samplem Bacon Gourmet aca: 1/2 not de Bacon-smùid Cob, 1/2 punnd de Bacon Back Irish, agus 1/2 not de Baconag Chanada.