Bidh am muiceann a tha air a thionndadh gu math seusanach a 'dèanamh lìonadh iongantach airson tortillas flùr blàth.
Bidh rèiteachaidhean stoidhle Mheicsigeach còmhla ris an t-salsa, an t-sauce barbecue, agus na brògan-cluige a 'toirt a' chocaidh slaodach seo a-mach le bhith a 'toirt curan mì-chuimhneach.
Bidh an reasabaidh ag iarraidh airson loin meòcain, ach faodaidh tu cnap no gualainn muiceil a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 gu 3 notaichean ròin leac muicean gun chnàimh (no cleachd gualainn no corrach traidiseanta)
- 1 oraisean meadhanach (air a sgeadachadh gu caol)
- 2 cupan saise barbecue (air a cheannach no
- s an Ear-
- 1/2 cupan salsa
- 2 spùinn-bhùird
- pùdar chili
- 1 teaspoon ground cumin
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- 1/2 teaspoon oregano
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/8 teaspoon talamh piobar ruadh, no airson blas
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 uaine beag
- clag piobar (air a ghearradh ann an stiallan)
- 1 piobar cloiche dearg (air a ghearradh ann an stiallan)
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 10 tortillas flùr (8 gu 10 òirleach le trast-thomhas)
Mar a nì thu e
- Thoir cus saill air falbh bho mhuc-mhara. Cuir muiceag ann an còcaire slaodach 3 1 / 2- 6-ceathramh; cuir òrdugh air a 'mhullach. Measgachadh sauce barbecue, salsa, luibhean, agus spìosraidhean; dòrtadh thar beathach.
- Cùm còmhdaich agus bruich air teas ìseal 8 gu 10 uair a thìde no gus am bi pork air leth tairgse.
- Thoir muiceann air falbh; àite air ploc mòr. Cleachd 2 soithichean airson muiceann a tharraing a-steach do shreds.
- Tòisich sauce a-steach do bhobhla mòr; stir am beathach.
- Bidh piobar sauté a 'dèanamh stiallan ann an sgileag ann an timcheall air 1 làr-bhùird de ola glasraich
- Spoon a 'lìonadh gu tortillas; mullach le beagan stiallan piobar, agus rollaich suas.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Airson beagan teas a bharrachd, cuir beagan lòchran de bhioran jalapeno ùraichte no seòrsa eile de phiobair teth-chile. No cuir cuid de bhratagan piobair ruadh.
- Top na tortillas le slap cà càil dearg no uaine agus chipotle mayonnaise no Sriracha mayonnaise.
- Cuir canasta de phònaichean dubha no beans pinto ris a 'mhuc-mhara mu uair a thìde mus bi am muiceann deiseil. No a bhith a 'frithealadh na muiceann le pònaichean gruamach.