Tha tràille ann an stoidhle Carolina air a dhèanamh le sgeadachadh fìgear tangy, roghainn blasta gu coleslaw le figheadh maiseanais. Bidh an èideadh milis is tangy air a bruich le tòimhseachain agus an uairsin a dhòrtadh thairis air na glasraich air a mhilleadh agus air an gearradh. Bidh na sìol sgiobalta a 'cur blas sàr-mhath ris a' choleslaw seo, agus tha na glasraich ag obair gu math còmhla.
Is e an t-slag seo am muiceann a th 'air a tharraing gu foirfe , ceapairean feòil-mhara barbecued , cearc a th' air a tharraing no biadh sam bith eile, bithear a 'seirbheiseadh barbecue stoidhle Carolina le slaw air mullach ceapairean barbecue mar garnish. Le bhith a 'làimhseachadh mayonnaise anns an èideadh, tha roghainn mhath aig an salad airson cuirmean-cnuic, dìnnearan potluck, agus teannachadh. Tha e cuideachd na taobh blasda le hamburgers agus geamannan bròc cearc, seach gual-ghlan (an àite a bhith an aghaidh barbecued), agus tha an blas fionnaidhachd ga dhèanamh na bhuannaiche le iasg agus sgiobannan agus tacos èisg .
Na dh'fheumas tu
- 1 ceann mòr càl (air a dhroch mhilleadh - sùil gu h-ìosal airson comhairle a bhriseadh)
- 1 cliobh phiobar meadhanach, air a ghearradh gu grinn
- 1 mionnan meadhanach meadhanach, air a ghearradh gu breagha
- 2 carrran (air an sgrìobadh no air an luachadh)
- 1 cupan siùcar gràinealaichte (no mar a tha e ag iarraidh)
- 1 teaspoon salainn
- 2/3 de chupaidh ola lusan (mar ola arbhair, gràineag, sguabarrach, crann-ola, no canola)
- 1 teaspoon mongardard tioram
- 1 teaspoon sìolaidh
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 1 cupan fìon (sìnear geal no ubhal)
Mar a nì thu e
Ullaich na glasraich
- Cuir còmhla a 'chal shredded, clag piobar air a mhilleadh agus uinneanan agus na carraidean gràsta no julienne ann am bogha mòr.
Dèan an t-aodach
- Ann an siospan meadhain thairis air teas meadhain, cuir an siùcair, salann, ola, mustard tioram, sìol, piobar, agus fìon-bhiorach còmhla agus cuiridh e boil.
- Cumaibh, gu tric a 'gluasad gus an tèid an siùcar a sgaoileadh.
- Gluais beagan, an uairsin dòrtadh thairis air na glasraich agus thilg e gu math.
- Cùm còmhdaich agus fuasglaidh an coleslaw gus am bi thu làn uisge.
Notaichean
Ma tha thu ag iarraidh aodach a tha a 'bualadh air an taobh sear, cuir an siùcair ris a' mheasgachadh fìonagas mu dheireadh, a 'blasad fhad' s a thèid thu gus am bi an t-cothrom meall-searrach a dhìth ort.
Mar a chuireas tu air falbh no a 'sgoltadh càl
- Gearr sgoltadh a-mach air deireadh cas a 'chaba agus cuir sìos e, a' chrìoch còmhnard sìos, air bòrd gearraidh.
- Le sgian còcaire geur, slaod a 'chaba a-steach do cheàrnaidhean, a' slaodadh bho mhullach gu bonn.
- Gearr a 'chridhe a-mach às gach ràith le sgian geur.
- Dèan sgoltadh gach càl a 'cromadh thairis air no fada gu stiallan tana, a rèir dè cho fada' sa tha thu ag iarraidh na smeòraich. Ma tha thu ag iarraidh, cuir às do shreds airson coleslaw nas fèarr no cuir ri brot.
- Bu chòir do shreds a bhith gu math tana (timcheall air 1/8 òirlich) airson coleslaw, nas doimhne (1/4 gu 1/2 òirleach) airson brotagan agus reasabaidhean eile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 54 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 2 g |