Tha an crockpot furasta seo fallain Fajita Stew àrd ann am pròtain agus vitimín C. Cleachd am Fameita Mix agad fhèin ma tha thu ag iarraidh. Tha am measgachadh de mairt-feòil le pònairean, lusan spìosrach agus spìosraidhean, agus glasraich brèagha, bòidheach agus cho math dhut.
Is e a h-uile càil a dh'fheumas tu a bhith a 'frithealadh leis an t-susbaint furasta seo a th' ann an cuid de chraobhan teth a-mach às an àmhainn, air a sgaradh le ìm. Agus a 'bruidhinn mu ìm, an robh fios agad gu bheil ithe beagan geirne le biadh a tha àrd ann am vitimain a' cuideachadh an corp agad gus na vitamain sin a ghabhail?
Na dh'fheumas tu
- 2 punnd steak cruinn mairt-fheòil gun fheum
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 4 clòthan garlic, biorach
- Tha 2 (14 unga) a 'cantainn tomatoan air an giùlan, gun chòmhdach
- Faodaidh 1 (15 unsa) pònaichean dubha, air an losgadh agus a dhrèanadh
- Measgachadh cèilidh 1 (1 uns) cìte fajita, no 2 bòrd-bhùird
- Sgaoileadh
- 1 phiob clag dearg, gearraichte ann an 1 pìosan
- 1 clag uaine gorm, air a ghearradh ann an 1 pìosan
- 1/4 cupan min
- 1/4 cupan uisge
Mar a nì thu e
Dèan trioblaid sam bith de bhiadh air a 'mhairt-feòil agus a ghearradh ann am pìos 2 òirleach. Cuir na feòil-mhara còmhla ris an nionnach agus an garllan ann an còcaire slaodach 4 gu 5 cuart. Measgachadh còmhla am measgachadh fajita rèidh (an dàrna cuid air an ceannach no air do chòmhdach fhèin) agus tomato gun bhualadh agus a dhòrtadh thairis air an fheòil. A h-uile rud as fheàrr le pònaichean dubha. Cuir na sgioban clag air a 'mhullach.
Còmhdaich an crockpot agus còcaraich air ìseal airson 7 gu 9 uairean a thìde no gus am bi a 'mhairt-feòil taitneach.
Cuir flùr còmhla ri uisge ann am bobhla beag agus gluais gu math airson measgachadh. Cuir mean air mhean gu crockpot agus gluais gu math. Còmhdach còcaire slaodach agus bruich air àrd airson 15 gu 20 mionaid gus an tèid a thiugh, a 'gluasad uaireannan. Feuch ri stew a dhèanamh le rus no còccous teth ; mullach le uachdar searbh no guacamole, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 562 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sòidiam | 293 mg |
| Gualaisg | 62 g |
| Fiber nàdarra | 14 g |
| Protein | 50 g |