Is e seo an t-siùbhrach fiadhaich a tha seo airson a bhith a 'frithealadh le cèicean crancain no iasg friogais no biadh mara an àite sàcair tartar. Bidh e cuideachd a 'dèanamh sgaoileadh mòr airson ' balaich no burgers ' .
Tha eadar-dhealachaidhean Louisiana den t-sauce eadar-dhealaichte. Dh'fhaodadh uinneagan uaine, sgiobair, uighean cruaidh, garlic, no each-sèididh a bhith anns an t-sauce. Is e an tionndadh mayonnaise seo aon de na dreachan as fheàrr leam, air a dhèanamh le capers, cornichons, mustard grinn, agus paprika beag.
Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil thu deoch-làidir (chan eil mo theaghlach), cuir 1 teaspoon còmhla ris a' mhustard agus an sùim lemon.
Na dh'fheumas tu
- 8 gu 10 cornichons beaga (air an gearradh gu ìre)
- 2 cuibhreannan de chaoraich
- 2 oiseanan uaine (air an gearradh gu cruaidh)
- 1 bòrd-bhùird air sùgh lemonan ùr
- 1 bòrd-bòrd-moth-màile criolla no mustard gràin làn
- 1 cuibhle-bhùird (parsaidh)
- 1 cupan mòr-bheò
- 1/2 cuibhreannan paprika
- beagan bhrochan de Tabasco (no dash de chioran cayenne)
- dash salann (airson blas)
- piobar dash (gu blas)
Mar a nì thu e
- Ann am pròiseas bìdh, * cuir na coislean, na capairean, na h-uinneag uaine (ma bhios iad a 'cleachdadh), sùgh lemonan, mustaird, agus peirsil. Pulse gus an tèid a ghearradh gu breagha.
- Cuir ris an t-salann mayonnaise, paprika, agus Tabasco no cayenne. Poileasaidh dìomhaireachd
- Cuir salainn agus piobar dubh ùr, gus blas a chur air.
- Bidh sporan air a mheasgachadh ann am jar no soitheach, a 'còmhdach gu daingeann, agus a' frithealadh suas ri 5 latha.
Gu h-iomchaidh, bu chòir dha remoulade grunn uairean a thìde anns an fhrigeradair gus an blas as fheàrr a leasachadh, ach tha e tlachdmhor dìreach air falbh cuideachd.
* Bidh mi a 'cleachdadh ceangail pròiseas bidhe airson mo bogsa bogaidh. Is e dìreach an mheud ceart airson bat beag mar seo. Mura h-eil dòigh-làimhseachaidh bìdh agad, cuir na coislean, na capers, agus na h-oiseanan gu mìorbhaileach agus measgachadh leis na h-earrainnean a tha air fhàgail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sòidiam | 94 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |