Tha an roast muiceann blasail, air a thoirmeasg gu math freagarrach airson a bhith ag ullachadh agus a 'còcaireachd anns a' chucair mhall. Na leig leis an liosta stuth a chuir thu dheth, oir tha cuid dhiubh gu tur roghnach, agus is dòcha gu bheil a 'mhòr-chuid de na luibhean tioram agus na spìosraidhean air làimh.
Na dh'fheumas tu
- 4 mòr
- clachan garlic, cuartachadh
- 1 ròsta leac feòil, gun fheum, mu 4 gu 5 not
- 1 teaspoon salainn
- 1 teas-lò a tha sgapte air a thiormachadh le duilleagan duilleach
- 1/2 cuibhreas-slàn air a thiormachadh le duilleagan duilleach, crumbled
- 1/4 teaspoon rosemary duilleagan tiormaichte, crumbled
- 1/4 teaspoon tarragon tioram, crumbled, roghainn
- clachan-talmhainn dash no aodach
- 1 teaspoon sgeadachadh lemon, le roghainn
- 1/3 cupan uisge
- 3 lòchran-bùird cornstarch, roghainneil
Mar a nì thu e
- Le sgian bheag, biorach, bheir 16 gearraidhean beaga - mu 1/4 gu 1/2 òirleach doimhne - anns an roast muice. Cuir a-steach na togalaichean garlic.
- Ann am bobhla beag bidh salann, luibhean agus craiceann lemonach còmhla. Cuir a-steach am measgachadh sa roast.
- Thoir 1/2 cupan uisge gu cucair slaodach; cuir ris an ròst. Còmhdach agus còcaraich air LOW airson 7 gu 9 uairean a thìde. Bu chòir ròc muicearc co-dhiù 145 F a leughadh air teirmiméadar le leughadh air-loidhne.
- Ma tha thu ag iarraidh, sguir a thiugh. Thoir air falbh roast bho shùgan. Cuir crann-coirce còmhla ris na 3 bùithtean-uisge; gluais gu ruige gluasad agus an uair sin a 'gluasad a-steach do na sùilean crockpot. Cook air an àrd-ìre gus an tèid a thiormachadh. Freiceadan leis an ròc muc.
A 'frithealadh 8.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Còcair Mhala Lòineag Muc-mhara Siùcair Bhàn
Lòineag Muc-fheòil Braite leann
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 396 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sòidiam | 87 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 42 g |