01 de 05
Mar sin rinn mi Lemons glèidhte. A-nis dè?
Kaela Porter Leumag glèidhte: chan e dìreach càirdeas gràidh / fuath le còcairean ann an Ameireaga a th 'ann cho mòr ri gràdh / truas. Tha a h-uile duine a 'guidhe a' bheachd air lemon a th 'air a ghlèidheadh: an blas blasach, salainn, iongantach a tha sin deatamach do bhiadh Mhòragach agus na Meadhan-dhìreach. Tha luchd-gleidhidh a 'caoidh an ribe sìmplidh : lemons, salt, time. Agus ge-tà, a h-uile turas a bhios mi a 'sgrìobhadh reasabaidh a' cleachdadh lemon lìonaichte, gheibh mi co-dhiù dusan duine ag ràdh, " Tha mi airson gràdhaichean glèidhte a ghleidheadh, ach dè a nì thu leotha? "No," rinn mi jar mòr bliadhna air ais: tha a 'chuid as motha dheth fhathast na shuidhe anns a' frids agam a 'gabhail àite. Cuideachadh! "
Tha e an-còmhnaidh aon no dhà còcairean, gu daingeann gu leòr anns a 'champa "gaol", a fhreagras, " Oh my gosh, cuir mi lemag glèidhte anns a h-uile dad ! "Agus gu dearbh, bidh lemon a tha glèidhte ag obair faisg air àite sam bith bidh liomaid no salann ag obair: tha e iongantach duilich. Ach chan eil a h-uile càil a tha feumail dha bhith a 'toirt air còcairean dachaigh a thilgeil a-steach gu "a h-uile dad", agus eadhoin na molaidhean clasaigeach de "tagine" agus "salad gràn" a thoirt thu gu ruige seo a' faighinn tron jar jar an-uiridh.
Ann a bhith a 'feuchainn ri lughdachadh de luamhan a ghleidheadh, agus airson smuaintean a thoirt seachad airson a' phròcaidh agad fhèin, tha na ceanglaichean a leanas a 'toirt a-steach ceanglaichean ri caochladh reasabaidhean lemonan glèidhte: tùsan is taobhan, prìomh shòbhrain, rèiteagan & rèiteachaidhean, eadhon coileach agus milseagan S an Iar- Mar sin, am-bliadhna, cuir a-mach jar sìmplidh de leuman glèidhte. Is dòcha gum faic thu gu bheil thu gan cur anns a h-uile dad .
02 de 05
A 'cleachdadh Lemons glèidhte ann an gràn is glasraich
Couscous Israel Tòsta le Squash Geamhraidh agus Lemon teine. Kaela Porter GRAINS
- Barley Risotto le Swiss Chard, Radishes agus Lemon teinnteach bho Martha Stewart
- Pizza le Za'atar, Lemon & Ricotta Glèidhte agus Orzo Toastte le Lemon, Glèidhtean-giuthais agus Crathan à Cidsin Alexandra
- Lemon + Chickpea Pasta glèidhte le Pesto Pearsain bhon Bhliadhna ann am Biadh
- Lemon Quinoa glèidhte le Brusgaidean Shaved & Walnuts Toasted bho Simple Bites
- Quinoa le Corn Corn, Zucchini & Mint bhon Bojon Gourmet
- Salad Rice le Merguez agus Lemon a 'gleidheadh le biadh is fìon
- Salad Sorghum le Carrotaan Ròsta agus Chickpeas Ròsta bho Fhoghar a 'Dèanamh & A' dèanamh
- Couscous Israel Tòsta le Squas Geamhraidh & Lemonach Glèidhte bho Chidsin Ionadail
A 'GHÀIDHEAL
- Artichoke agus Fava Bean Tagine bho Chocadh Closet
- Slat-laighe Baby le Lemonach glèidhte bho Fhoghar a 'Dèanamh & A' dèanamh
- Okra le Tomato, Lemon agus Coriander bho Ottolenghi sa Guardian
- Salad Buntàta Lemonte glèidhte bhon Stone Soup
- Salad Fiodan Ròsta le Feta & Mint bho Chidsin Slàn Slàn
- Brògan ròsta le ròm glèidhte agus piopa Aleppo bho cidsin ionadail
- Beansan String Sautéed le Lìona Garlic agus Glèidhte bho Dhaibhidh Scribner airson Washington Post
- Cabran Spicy agus Jicama Slaw le Lemons Glèidhte le Mason Jars agus Bòbhladh measgachaidh
03 de 05
A 'cleachdadh Lemons glèidhte ann an èisg, feòil agus èisg
Chips + Dip. Kaela Porter BEANS & LEGUMES
- Chips + Dip bho Cidsin Ionadail
- Farro, Bean Geal agus Slat Lomain Glèidhte bho Dhroch Eat
- Lentils Fhrangach le Oiseanan is Lemonach Glèidhte bho Dè Julia Ate
- Hummus Lèine glèidhte bho Cidsin Ionadail
- Bean Flageolet le Ròsta le Glasraich is Lemon air a ghlèidheadh bho Chidsin Ionadail
- Bean Geal Bean, Leek & Glèidhte bho Chidsin Ionadail
- Salad Geal Bean le Lemonach glèidhte bho neach-siubhail Gourmet
MEAT & IASCA
- Braised Halibut le Pistachios & Lemon air a ghlèidheadh bho Supper Yummy
- Crackin 'Crab Briks (càrnagan & cearcaill phyllo lemon le gleidheadh ) bho Jamie Oliver
- Bas le sreangan crùbach le leòmhann glèidhte, cearcan-coirce agus couscous bho chòcaireachd fiadhaich
- Bradan Fiadhaich Grilled le Lemon Relish glèidhte bho Simply Recipes
- Sirlan Mairteoil Harissa-marinated le Sàl Leòmhann Glèidhte bho Ottolenghi
- Moroccan Lamb Shanks le Ragu Bean Geal, Chickpea Mash, agus Fluairr Ròsta le Mason Jars agus Bòbhladh Measgachadh
- Chicken ròsta le leòmhann glèidhte agus glasraich braised bho tobar ithe
- Daoinich Gèam Ròsta le Lemons glèidhte agus Leafard a 'Bhàigh bhon Bhliadhna ann am Biadh
- Creagan air an togail le Lemon Gremolata glèidhte bho Chidsin Slàn Slàn
04 de 05
A 'cleachdadh Lemons glèidhte ann an Soups, Condiments agus Coileach
Broth Cocked-Up-A-Leekie. Kaela Porter SOUP, STEW & TAGINE
- Cice air a bhriseadh le Lemon & Cinnamon glèidhte le Stevie Parle airson an Telegraph
- Brot Cocked-Up-A-Leekie à Cidsin Ionadail
- Anraith Lentil Uaine le Pumpkin, Harissa agus Lemon Lèidhte bho Brigitte Hafner air neach-siubhail Gourmet
- Lamb Tagine le Apricots & Olives bho Brooklyn Supper
- Brat Lentil le Lemon air a ghlèidheadh bho FancyFoodFancy
- Moroccan Cearc le Lemon & Olives bho Simply Recipes
- Quick Lamb Tagine bho Jamie Oliver
DÙTHAIDHEAN AGUS DÙTHAIDHEAN
- Fries Pap rika Parsnip le sauc dipidh leacan glèidhte Cashew-Cream bho Thaigh anns na Beanntan
- Lemon Aioli glèidhte bho Amanda Hesser aig Biadh52
- Lemon & Mint Allioli glèidhte bho Chidsin Ciùird
- Puree Lemon Glèidhte bho Bhiadh ann an Jars ( tro Melissa Clark)
- Lemon Relish glèidhte bho Rachel White
- Caesair air Stioidsidean bho Chuan Sianail
05 de 05
A 'cleachdadh Lemons glèidhte ann an Deochan, Iasgan agus Mèinnean
Smaoinich le leòmhann glèidhte. Kaela Porter COCKTAILS & BEVERAGES
- Lemon Margarita air a ghleidheadh le reothadh bho The Kitchen Weiser
- Larder Lemon Drop Martini bho Foghar a 'Dèanamh & A' dèanamh
- Cocktail Lìonaichte glèidhte bhon Imear Sweetest
- Lemon Martini glèidhte bho bhith ag ithe bhon talamh suas
- Leòmhann Lemon Soda le Arsheffield air Flickr, no dreach càirdeil tro Phickle
- Salty Collins bho Marcus Sameulsson
JAMS & DESSERTS
- Smaoinich le Lemonach Glèidhte bho Cidsin Ionadail
- Lèine glèidhte agus cèic bundt sùbh-craoibhe bho Dave Bakes
- Lemon Budino glèidhte bho Chidsin Beaga nan Nighean Mòr
- Lemon Curd glèidhte bho Phickle
- Cèiceag Pound Linger Ginger Ginger bho The Daring Gourmet
- Mìlsean Lomain glèidhte le searbhag basil bho bhiadh is fìon
- Ice Ice Cream Meyer Lemon bho Supper Brooklyn