Is e blas milis is searbh as iongantaiche a th 'ann an sauerbraten traidiseanta; agus tha an fheòil gu math taitneach bho chòcaireachd fhada, slaodach. Bidh an reacadh crockpot Sauerbraten furasta is sìmplidh seo a 'còcaireachd anns a' chocaidh slaodach agad agus a 'toirt timcheall air 20 mionaid airson a chur ri chèile. Agus tha na h-aon blasan agus teacsan iongantach aice a tha nas duilghe a dhèanamh tùsail.
Faodaidh tu a bhith air a ghearradh saor de mhairt-feòil san reasabaidh seo. Is e steak cruinn mo roghainn, ach faodaidh tu cuideachd steak cruinn no bun-cruinn timcheall no bonn a chleachdadh. Dìreach nach cleachd thu gearradh daor, oir bidh e air a chaitheamh sa chnoc slaodach. Bidh an ùine còcaireachd fhada, slaodach a 'toirt gearraidhean cruaidh feòil gu math taitneach agus a tha a' giùlan. Bidh feòil a bhios a 'tòiseachadh air tairgse a' fàs cruaidh nuair a bhios e air a bruich anns a 'chrockpot.
Feumaidh a 'chuibhreann seo a bhith air a thoirt seachad le nòtaichean brònach teth. Feuch nòtaichean kluski, a tha nas doimhne na noodles cunbhalach, no cleachd nòtaichean ugh cunbhalach. Tha salad uaine a th 'air a thilgeil le balgan-buachair sgapte agus aodach vinaigrette aotrom aotrom. Airson milseag, cuir a-steach rudeigin fionnar is foghainteach mar pìos reòiteag no pìos meringue lemon.
Na dh'fheumas tu
- 2 punnd steak feòil cruinn, air a ghearradh gu 2 ciùban
- 2 oinnnean, air an gearradh
- 3 clògan garlic, air an sgeadachadh
- 1-1 / 2 cupan feòil feòil
- Bidh 1 cupan apal a 'seall fìonag
- Duilleagan 2 bàgh
- 1 (16 unga) carranan leanabh pasgan NO 5 curanan mòra, air an sgeadachadh
- 2 buntàta russet, sgiobalta agus ciùbach
- 3/4 de chupaichean brònach crùbach (mu 15 criomagan)
- 3 bùithtean-siùcair donn
- 1 cupan de dh 'uachdar
- 2 gu 3 lòin bhùird
Mar a nì thu e
Ann an còcaire slaodach 4 to 5-quart, cuir na feòil-mhara ciùbach, ùban, garlic, broth feòil, fìonag, duilleagan bàgh, carranan agus buntàta còmhla. Measgachadh gu math, an uair sin còmhdaich an crockpot agus bruich air bheag airson 8 gu 9 uairean a thìde.
An uair sin cuir air falbh an còmhdach crockpot agus tionndaidh an teas gu àrd. Thoir às agus cuir às do dhuilleagan bàgh.
Cuir na gingersnaps agus an siùcar donn ris a 'mheasgachadh. Cruthaich gu math agus bidh blas agad airson seusanachadh (is dòcha gum bi thu airson barrachd gingersnaps no siùcair donn a chur ris airson an cothromachadh milis / searbh foirfe; tha e suas dhut).
An uairsin stiribh an uachdar agus an flùir sear ann am bobhla meadhan. Cuir mu 1/2 cupa den lus còcaireachd teth agus measgachadh gu math le inneal-uèir. An uair sin cuir ris sin gu crockpot, a 'gluasad gu math gus a bhith còmhla.
Còmhdach agus còcaireachd gu h-ìosal airson 30 mionaid eile no gus an tèid an sauce a thiormachadh agus a theasachadh. Dèan frithealadh le noodles ugh no fiadhaich spatzele.
Ma tha còcaire crockpot còcaireachd teth ùr agad gu h-ìosal airson 6 gu 7 uairean gus am bi an fheòil taitneach, lean an còrr de na stiùiridhean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 472 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sòidiam | 433 mg |
| Gualaisg | 46 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 37 g |