Dh'fhàs mi suas ann an taigh a bha a 'cleachdadh uinneanan airson cha mhòr a h-uile h-aon dìnnear, agus mura robh uinneanan sa phrìomh chùrsa, bha iad gu cinnteach anns an t-salad. Tha mi air moranan a ghleidheadh air feadh nam bliadhnachan agus tha mi gan cleachdadh anns a h-uile càil, bho chreagan gu aran. Is e aran garlic oinnsein aran feòil sìmplidh. Rinn mi aon oidhche airson spaghetti. Faodar an t-aran a thoirt seachad gu blàth no faodar a bhith air a chuairteachadh leis a 'chaise cruaidh as fheàrr leat agus air a bhroilleach.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan uisge blàth, 95 gu 110 ceum F
- 2-1 / 4 crom. no 1 pgg. (1/4 oz.) Feòil tioram gu gnìomhach
- 1/2 cupan bainne, teòthachd an t-seòmair
- 1 tbsp. siùcar
- 1 cp. salann
- 1 tbsp. ìm bog
- 1/2 cuibhreann. pùdar garlic
- 1 meatair. onion buidhe, air a ghearradh gu breagha
- 4 cupan flùr aran, mu dheidhinn
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, measgachadh uisge agus feòil. Cuir bainne, siùcair, salainn, ìm, pùdar garlic agus oinniún ris. Stir. Cuir 3 cupan de flùr agus measgachadh gu math. Cuir flùr gu leòr a-steach gus taois a dhèanamh a bhios a 'leantainn a' spàin timcheall air a 'bhobhla. Tionndaidh taois a-mach air uachdar aotrom air a sgapadh agus glaodhaich e airson 4 mionaidean, a 'cur barrachd flùr mar a bhios feum gus am bi an taois bog agus rèidh ris a' cheangal. Cuir taois ann am bobhla glainne meadhanach. Tionndaidh taois seachad ann am bobhla gus am bi am mullach gu math aotrom. Còmhdaich le clò glan agus togaidh e blàth, àite gun dhroim airson 1 uair a thìde no gus an dùblaich e ann am meud.
- Punch sìos taois. Tionndaidh taois a-mach air bòrd air a thionndadh gu h-aotrom agus glaodhaich e airson 4 mionaidean no gus am bi na builgeanan a-mach às an aran. Cruth doras a-steach don bhiadh. Cuir lòch ann am bann arain greased. Còmhdaich agus leig leam blàth, àite gun dhreachd airson 45 mionaid no gus an dùblaich e ann am meud.
- Bèiceadh aran aig 350 ceum F airson 45 mionaidean no gus an ruig an aran falamh nuair a thèid am mullach a chluinntinn. Thoir air falbh aran à pann agus leig le fionnar air raca.
- A 'seirbheiseachadh aran blàth le ìm a ghabhas a thogail a-staigh no, airson blas garlic a bharrachd, le crann-garbh a' breith ìm . Faodar an aran a ghearradh, le caise cruaidh as fheàrr leotha, mar càise mozzarella gràtaichte, agus air a thòstadh ann an àmhainn tostair gus am bi càise a 'leaghadh agus gu bheil an aran aotrom donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sòidiam | 635 mg |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |