Bidh còcair dorcha agus còmhdach teòclaid a 'toirt na marshmallows seoclaid neònach seo blas domhainn, teòclaid dorcha.
Thoir fa-near gum feum na marshmallows suidhe airson co-dhiù 8 gu 10 uair a thìde mus gearraich iad iad, mar sin is e deagh bheachd a tha ann an seo a dhèanamh air an latha mus bi thu am beachd ithe. Mar as trice bidh mi gan dèanamh tron oidhche, agus tha iad deiseil airson an ath mhadainn a ghearradh agus a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupa plus 4 lòchran-bùird
- cocoa pùdar (air a roinn)
- 1 1/4 cupa plus 2 lòchran-bùird uisge (roinnte)
- 3 cèisean geiltin
- 2 cupan siùcar
- 3/4 cupan siorup arbhair aotrom
- 1/2 siùcar pùdar cupan
- 2 spùlan-bùird lòchrain
- Roghainneil: 12 unsa teoclaid mionte (no còmhdach teoclaid)
Mar a nì thu e
1. Ullaich panic 9x13 le bhith a 'lìonadh le sgudal aluminium agus a' spraeadh an fhuaim gu saor-thoileach le spòradh còcaireachd neo-bhreac .
2. Cuir ¼ cupan plus 2 lòchran-bùird uisge ann am bogha beag microwave-sàbhailte, agus microwave airson 2 mhionaid. Thoir 1/3 de chupa pùdar thairis air an uisge teth, agus gluais no cuisg gus an còco a sgaoileadh.
3. Cuir ½ cupan uisge fuar ann am bobhla measgaiche seataichean mòra. Dèan a 'ghealag air a' mhullach agus gluais goirid airson a sgaoileadh.
Leig geilitin a shuidhe agus a sgaoileadh airson co-dhiù 5 mionaidean.
4. Mion-mheasgachadh cocoa le spoon a-steach don ghealain, agus giùlan no measgachadh gu h-ìosal gus a bhith gu math còmhla.
5. Àite 1/2 cupa uisge a tha air fhàgail, syrup arbhair, agus siùcair ann an siospan meadhain thairis air teas meadhanach àrd. Cruthaich gus an siùcair a sgaoileadh, agus cuir a-steach teirmiméadar candy .
6. Leig leis a 'mheasgachadh còcaireachd gun a bhith a' gluasad gus an ruig e 240 F air a 'thermometer. Brùisg sìos air na taobhan uaireannan le brùise searbh fliuch gus criostalan a sheachnadh. Ged a bhios na còcairean candy, bidh am measgaiche air a ruith gu mionaideach uair no dhà gus dèanamh cinnteach gu bheil an geiltlan agus a 'chocoa air an deagh mheasgachadh.
7. Aon uair 's gu bheil an candy a' ruighinn an teòthachd cheart, cuir às an teas sa bhad e. Tionndaidh am measgaiche gu ìosal agus dòrtaidh i gu mall an siorup teth dhan bhogha mheasgaichte. Bi faiceallach, oir tha an siorup air leth teth. Ma tha cupa le tomhas mòr (co-dhiù 3 cupa) agad le spùt, faodaidh tu an siorup teth a ghluasad chun a 'chupa mus tèid a dhòrtadh gus a dhèanamh nas fhasa.
8. Beag air bheag meudachadh air astar a 'mheasgachaidh gus an ruig e àrd. Leabaidh am measgachadh marshmallow airson 15-20 mionaid, no gus a bheil e stiff agus soilleir. Faodaidh tu innse gu bheil e deiseil nuair a stadas tu air a 'mheasgachadh agus a' togail suas an neach-bathair, bidh am marshmallow a 'tuiteam sìos gu slaodach anns a' bhobhla ann an sruth thiugh.
9. Toiribh am boglach-ghlas a-steach don phanal ullachadh agus a ghlanadh air a 'mhullach. Leig leotha suidhe agus daingnich suas aig teòthachd an t-seòmair airson co-dhiù 10 uairean a thìde.
10. Sift an siùcar pùdar, 4 bùithtean-bùird cocoa pùdar, agus coille-coirce còmhla. Còmhdaich an stòr-obrach agad le pàipear cèirichte airson a dhìon, agus cuiridh e an uachdar gu saor-thoileach leis a 'mheasgachadh siùcair / rùsg.
Dèan a 'mhullach air mullach a' mharsh-mhalla leis an t-siùcair / an taigheadas stàilinn, agus cuir a-mach an aghaidh marshmallow sìos air an uachdar ullaichte.
11. Cabhlach gu cùramach am foill bhon mharshmallow. Dèan sgian mòr air a chòmhdach le spraeadh còcaireachd gun bhualadh, agus cois air gach taobh leis a 'phùdar còmhdach. Gearr a 'mhara-mhuilich gu ceàrnagan, a' còmhdach an lann sgian le siùcar / stalc mar a dh 'fheumar. Roll na h-oirean gearraichte aig na marshmallows anns a 'mheasgachadh còta gus am bi gach taobh rèidh agus gun a bhith coise.
12. Ma tha thu ag iarraidh, leig teine teòclaid 12 unsa (le bhith a 'feuchainn ri 12 unsaid seoclaid) a leaghadh agus cuir a-mach na marshmallows air leth air falbh gu seoclaid. Feumaidh an seoclaid a bhith comasach air socrachadh gun rèiteachadh (a bheir às do inneach nam marshmallows) agus mar sin cleachd e socadh teoclaid no teoclaid teann ach airson dupadh.
13. Gus marshmallows a shàbhaladh, stòraidh iad ann an soitheach làn tioram ann an suidheachadh measarra, tioram. Na fuasgladh orra no gan cumail ann an àite gu math bog. Bidh marshmows a 'dol gu math an dèidh timcheall air seachdain, agus mar sin is fheàrr an itheadh iad goirid an dèidh dhaibh an dèanamh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 34 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |