Feuch na buntàta grilled seo an ath thuras a bhios tu a 'bruich. Bidh iad a 'moladh dìreach mu fheòil sam bith agus tha iad brèagha cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- 6-8 buntàta mòr mòr
- 1/4 cupan ola ola
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 2-3 cuibhlichean lòchran ùra (air an gearradh gu bream)
- 2 bòrd-bhùird air ìm (leagh)
- 1 1/2 cuibhreannan salainn mara
- 1 teaspoon piobar dhubh (talamh garbh)
Mar a nì thu e
1. Nigh a 'bhuntàta agus a ghearradh anns a' chairteal. Cuir pìosan buntàta ann an soitheach resealable. Measgachadh le chèile ola ola-ola, garlic biorach, dill air a ghearradh, ìm leite, salann, agus piobar dubh ann am bobhla beag. Toirbh thairis air buntàta, còmhdach ròin, agus leig leis a 'mhara airson 30 mionaid.
2. Preheat grill airson teas meadhan. Gabh a 'bhuntàta a-mach à baga agus cuir air duilleag fhada de fhoil aluminium. Toirmeasg gu leòr air a 'bhuntàta gus an còta gu math.
Cuir pìos sgrìobhaidh eile air a 'mhullach agus oirean cromag airson pacaid a chruthachadh. Dèan trì tuill bheaga air a 'mhullach gus am faigh thu smùid tro bhith a' còcaireachd. Cuir pacaid buntàta air a 'chliath agus bruich airson 30-40 mionaidean, no gus an tèid tairgse.
3. Thoir am paca às a 'chrann agus leig seachad suidhe airson timcheall air 5 mionaidean. A 'cleachdadh mhiotagan teas a tha a' dìon teas, bidh foil aluminium air a thoirt gu faiceallach. A 'gluasad buntàta gu platter agus a' frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sòidiam | 595 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |