A 'lorg dinnear aon phoit? Dè mu dheidhinn aon bhan-dinnear? Bidh cice, buntàta milis agus broccoli uile air an ròstadh còmhla gus biadh làn a dhèanamh le glè bheag de ghlanadh anns an dinnear bann-leathann seo. Le bhith a 'preheating a' bhanca a 'leigeil leis a' chraiceann cearc a bhith a 'briseadh suas, agus a' cur a 'broccoli air leth-slighe tro mheadhan, thèid a h-uile càil a bhruich dìreach. Bidh sàsa sìmplidh de shiùbhraidh soy, mil agus liomaid a 'cur blas a bharrachd agus beagan taiseachd gu blas blasail mar-thà.
Tha pannal mòr dhroch dhleastanas le taobhan goirid ag obair as fheàrr airson a 'mhias seo. Gheibh thu iad aig bùthan solair cidsin math no òrdaich iad air-loidhne. Ma tha panal nas lugha agad agus ruith a-mach às an t-seòmar, roinn am biadh suas ann an dà chasan agus gluais iad nuair a bheir thu seachad an cearc agus am buntàta. Ma tha thu a 'biathadh buidheann acrach a bharrachd, frithealadh le gràn mar quinoa no farro .
Na dh'fheumas tu
- 4 cnàimh-chnàimhean (cearcan-craicinn, no 6 casan, no combo an dà chuid)
- 2 buntàta meadhanach meadhanach (gearraichte ann am pìosan 1-òirleach)
- 2 lòchran-bùird canola (no ola air a bhriseadh sìos)
- Salt agus piobar
- 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 bòrd-bhùird air mil
- 1/2 cuibhreannan piobar cayenne
- 1 ceann mòr broccoli
Mar a nì thu e
- Cuir pailteas duilleig mòr ris an àmhainn agus preheat gu 425 F.
- Dèan an cearc agus a 'bhuntàta milis le 2/3 den ola a' crathadh agus cuiridh tu a-steach gu còta co-ionann. Dèan rèiteachadh gu math le salann agus piobar.
- Thoir air falbh a 'phoit teth bhon àmhainn. Cuir ris a 'chearc, an taobh craiceann sìos, agus cuir ris a' bhuntàta milis a tha sgapte timcheall a 'chearc. Thoir air ais a 'phoit chun an àmhainn agus ròst e airson 20 mionaid.
- Aig an aon àm, dèan an sauce. Ann am bobhla beag, cuir ris an t-siùbh soi, sùgh lemonan, mil agus piobar cayenne. Caisg còmhla.
- Gearr ceann a 'broccoli gu florets. Dèan peil air a 'chas agus ga ghearradh a-steach 1/2-òirleach. Dèan briseadh air a 'broccoli leis an ola a tha air fhàgail agus cuiridh tu a-steach gu còta co-ionann. Rèitich le salann agus piobar.
- Thoir air falbh a 'phoit às an àmhainn agus bruich a' chearc agus am buntàta leis an t-sauce. Dèan sìol air a 'chearc agus am buntàta agus bruth an taobh eile. Cuir ris a 'broccoli air a sgapadh timcheall ann an aon shreath. Brùis leis an t-sauce a th 'air fhàgail agus till air ais dhan àmhainn.
- Ròsta airson timcheall air 15 mionaidean eile, no gus am bi na clàran 165 f anns na pìosan as doimhne, agus gu bheil na glasraich taitneach. Seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1354 |
| Gu lèir Fat | 77 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 29 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sòidiam | 691 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 135 g |