Tha na picilean blasda seo deiseil airson ithe taobh a-staigh 24 uairean. Bidh iad a 'coimhead gu h-àraid tarraingeach ma nì thu iad le measgachadh de phònairean uaine agus beans cèir bhuidhe.
Na dh'fheumas tu
- 2 not de phònairean glas (no peans cèir)
- 1 1/4 cupan uisge
- 1/3 de chupan fìon geal (no fìon-ghealaidh)
- 1 1/2 lobha-bhùird salainn (kosher, mara, no salann garbh neo-ìodach eile)
- 1 bòrd-bhùird air mil
- Bidh 2 slatan duilleagan dill ùr (no 1 teaspoon dillweed air an tiormachadh, air an roinn)
- 2 clòbh bheaga garlic (air an slaodadh)
- Duilleagan 2 bàgh
- 1 teaspoon sìol mongan-madainn air fad (air a roinn)
- 1/2 cuibhreas sìol làn cumin (air a roinn)
Mar a nì thu e
- Nigh na pònairean uaine. Snap no gearradh dheth na crìochan cas agus molaidhean. Trim air a h-uile pòna gus am bi iad a 'tighinn a-steach do phrìosan peann le seòmar-cinn 1/2-òirleach co-dhiù eadar mullach glasraich agus rùsgan nam bogha.
- Roinn an dill, garlic, duilleagan bàgh, sìol mustaird, sìol cumin agus bratan piobar (ma tha iad a 'cleachdadh) eadar dà chrann-ghlainne. Chan fheum e na ràcaran a ghoirteachadh airson an reasabaidh seo, ach bu chòir dhaibh a bhith gu tur glan.
- Cuir aon de na jars air a thaobh. Tòisich a 'suidheachadh anns na pònairean uaine. Tha e nas fhasa faighinn orra a bhith a 'cumail suas a-steach dìreach ma tha thu gan slaodadh ann an taobh a-muigh an àite a bhith a' lobhadh jar-uisge suas bho os cionn. Pacaich na pònairean uaine ann an dòigh cho teann is gu bheil e do-dhèanta a bhith a 'bruthadh ann an aon phìos eile. Ma tha iad air an lìonadh gu sgiobalta, bidh iad a 'seòladh a-mach às an t-sàl, agus tha thu airson gun cùm iad air an làn bogadh anns an t-sàl nuair a bhios iad a' buain.
- Thoir an uisge, fìonag, mil agus salann airson boil a dhèanamh ann am poit bheag, a 'gluasad gus an mil agus an salann a sgaoileadh. Sgith dheth foam sam bith agus cuir às dha. Thoir an t-soithich teth a-steach thairis air na pònairean glasa agus na sochairean.
- Glè thric a 'còmhdach agus a stòradh anns an fhrigeireadair.
Bidh pònaichean uaine pòlach deiseil airson ithe ann an 24 uairean a thìde, ach bidh iad eadhon nas fheàrr ma dh'fhaodas tu a bhith a 'feitheamh seachdain mus dèan iad an seirbheis. Cumaidh iad san fhrigeradair suas ri 6 mìosan ach is fheàrr ma thèid ithe taobh a-staigh 3 mìosan. Tha iad fhathast sàbhailte ri ithe às dèidh 3 mìosan, ach cha bhi an uidheamachd agus an blas cho math.
Molaidhean seirbheiseachaidh
Tha pònaichean uaine air an cuairteachadh dìreach dìreach às a 'phisg, ach tha iad cuideachd air an cleachdadh gu h-àraid an àite an t-sluic seòl traidiseanta ann am Marys fuilteach. Tha iad cuideachd air an gearradh gu math agus air an cur ri saladan gràin, mar tabouleh .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 32 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 221 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |