Gabhaibh an ath-bhreac apple as fheàrr leat agus bheir e cothrom dha-rìribh a dhèanamh leis na h-atharrachaidhean furasta agus brèagha a bhios a 'sgeadachadh apple pìoba, seann-fhasanta. Feuch ris an Rèis Eadar-fhiadhaich as fheàrr leam fhìn as fhasa dhut a chluich ma tha an rèis as fheàrr leat fhèin mu thràth.
Tha Cardamom a 'tighinn an toiseach an dà chuid ann an òrdugh na h-aibideil agus anns an liosta as fheàrr leinn. Thoir casg Lochlannach don apple aplacaid le bhith a 'cleachdadh cardamom talmhainn an àite sìnean-talmhainn. Ceannaich sìol cairtamom fhathast anns na pods aca agus cuiridh iad am bàrr iad gu ùr airson fìor bhrath de bhlas, ach tha fios agad gu bheil cardamom na talmhainn ag obair gu math cuideachd. Cleachd timcheall air a 'chairt-phuist mar a bhiodh thu a' dèanamh cinn-làmhan agus a 'toirt a-steach na h-aromas nèamhaidh fhad' sa bhios am peac a 'bèiceadh.
Cuir 1/2 cupa ri 1 cupa de chnothan gearraichte-cnothan-coise agus tha peacannan gu sònraichte bòidheach-ris an reasabaidh apple as fheàrr leat. Is dòcha gum bi thu airson na cnothan a thòstadh an toiseach gus an uiread de bhlas a thoirt a-mach agus gus an cuideachadh a 'cumail barrachd den inneal iongantach aca fhad' sa tha iad air an toirt a-steach leis na h-ùbhlan.
03 de 11
Cranberries
Cranberries. Deborah Pendell / Getty Images
Tilg ann an 1 cupan cranberries agus 1/4 cupan siùcair a bharrachd leis a 'mheasgachadh ùghlan airson criomag beag tartach agus dath brèagha bhòidheach. Bidh cranberries drìogach ag obair cuideachd, ach is dòcha nach bi feum agad air an siùcair a bharrachd, oir tha iad air am milis ro-làimh.
04 de 11
Spioradan Dorcha
Botail Bourbon. Greg Pease / Getty Images
Dèan a 'mheasgachadh an apple le 2 lòchran-bùird den deoch-làidir donn as fheàrr leat airson blas nas ùire, nas fhàsaiche le ubhal. Tha Calvados agus Applejack, an dà chuid air an dèanamh le ùbhlan gluasaid, nan roghainnean sònraichte gu h-àraidh, ach chan eil bourbon no uisge-beatha soilleir ro mhòr.
Cuir 1/2 cupan rùsgan, craiceann , no measan tioram gearraichte mar cinn-latha no figearan airson casg air blas traidiseanta apple traidiseanta agus beagan de dh 'inneal a bharrachd airson gach bìdeadh. Bidh a 'chuid as motha de thoraidhean tioramach a' giùlain beagan de mhealachd riutha, agus mar sin bi cinnteach gun cuir thu nas lugha de shiùcair na bh 'àbhaist agus gun cuir thu blas air an lìonadh gus an ìre binneasachd atharrachadh gu do bhlas.
Tha tòrr dhòighean ann airson rud ginger a chur ri apple pie. Cuir 1 crann-bhùird le ginger ùr, 1 teaspoon ginger ground, no 1 bòrd-bùird air a ghlanadh le crèadhaichte no air a chladhach gus a bhith a 'toirt bìdeadh soilleir soilleir dhan mhodag seo.
Cuir suas gu leth an siùcair anns an oideas apple pie agad le mil airson meadhain nas doimhne, nas binne agus nas mionaidiche . Tòisich le bhith a 'cur dìreach earrann bheag de mhil agus a' blasad an lìon-lìonaidh furasta a bhith air a dhèanamh nas fheàrr agus a 'toirt thairis air blasan eile!
Cuir an dàrna leth de na h-ùbhlan ann an rèis le peirs . Meudaich an t-àirnear tiugh (flùr, coirce-corn, no tapioca sa bhad) mu thimcheall air trian airson làimhseachadh nàdair fìor fhiadhaich na piorran.
Cleachd a-mhàin an sgudal ìseal agus an àite a bhith a 'cur suas do pìos le dara crust, spread a' phìob le 1/2 cupan ìm, 1/2 siùcar donn cupa, 1/2 coirce ròpa, 2 lòchrain sùgh lemon, agus 1/2 cuibhreoin talmhainn cinnamon gu bheil thu air a bhith ag obair còmhla le làimh no air a bhualadh ann am pròiseas bidhe.