Is e an dreach furasta a tha mi fhìn agus a-staigh (agus gu h-iomlan vegan!) Den èideadh taibhneach "ban-diand" a chaidh a lorg ann am mòran stòran bìdh is taighean-bìdh slàinte. Ma tha thu a 'còrdadh ris na rèiteachaidhean ban-diabhas a cheannaicheas stòr, bidh gràdh agad air an t-seadalaid banada ban-dia seo a tha furasta a dhèanamh le tahini, sùgh lemonan agus peirsil. 'S dòcha gum biodh thu airson an reasabaidh seo fheuchainn airson ban-dia a bhith a' giùlan le ginger.
Tha mi a 'toirt gràdh dha ban-diadeas agus a chuir mi air a h-uile dad. Cleachdaidh mi e gus colla coile a dhèanamh an àite mayonnaise; Bidh mi ga chleachdadh airson lusan steamed sìmplidh a dhèanamh agus tha mi fiù 's ga chur air pasta a dh' fhalbh gus saladan pasta fuar a dhèanamh. Bidh mi cuideachd ga chleachdadh an àite a bhith a 'giùlan fearann mar tholl airson leigheasan sìmplidh mar bataichean caran agus cucumbers. Ach tha sin dìreach dhomhsa. Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine dìreach a' cleachdadh ban-diathan a 'giùlan dìreach airson a bhith a' dèanamh an salad!
A bheil feum air a bhith saor bho ghlútan? Cleachd salann soy tamari saor bho ghlùraichean ma dh'fheumas tu an tahini seo a ghlèidheadh saor bho ghlùin, agus gu dearbh tha e vegan, saor-ugh agus saor-bainne agus gu math bòidheach!
A bheil feum agad air a bhith saor an-siùcair? Faodaidh tu an neactar no an siùcair agave fhàgail ma tha feum agad air airson a bhith saor bho shiùcair (mar as trice bidh mi a 'dèanamh nan làithean sin, oir tha mi a' feuchainn ri gearradh sìos air siùcair a bharrachd), ach bidh an siùcar a 'cur blas a bharrachd ris gu h-àraidh sònraichte (agus dìreach beagan).
Tlachd a ghabhail air do bhan-diais dham b 'ainm ban-dia!
Faic cuideachd: Deasaidhean salad vegan nas sìmplidh airson feuchainn
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan tahini
- Bidh 1/2 cupan apal a 'falach fìonag
- 1/4 cupan siùis soith (no
- tamari )
- 1 lòchran sùgh lemonan (bidh sùgh aol cuideachd ag obair)
- 3 clòthan garlic
- 1/2 uisge cupa
- 2 bhotan peirsil thiormaichte
- 1 lòch-bhreac de neactair (faodaidh tu mil a chleachdadh no eadhon dìreach siùcar ma tha thu ag iarraidh)
- 1/2 ola cupa
Mar a nì thu e
- Cuir ris na h-uile stuth, ach a-mhàin an ola gu inneal-sèididh no pròiseas bidhe agus puree gus a bhith rèidh agus uachdar.
- An ath rud, cuir gu mall an ola gus an tèid a mheasgachadh gu math. Dèan blas, agus atharraich na h-earrainnean airson blas. Ma tha thu a 'còrdadh ri beagan aodach nas miosa, faodaidh tu beagan nas motha a dhèanamh de neachtar no mil, no ma tha thu a' còrdadh riumsa (mar a nì mi!), Faodaidh tu beagan a bharrachd a chur ris an t-sauce soi no an tamari.
- Bidh an t-aodach tiugh, ach faodaidh tu an-còmhnaidh beagan uisge a chur ris ma tha thu nas fheàrr a bhith nas cunbhalaiche.
Tlachd a ghabhail air do ghlùineasach ban-diais aodaich!
Nòta rèitidh : Tha a bhith a 'dèanamh deiseidean salad air an taobh a-staigh mar an tè seo glè shìmplidh, cho fada' sa tha inneal-bogsa no neach-deasachaidh bidhe agad. Mura dèan thu sin, tha thu a 'dèanamh tòrr stirring le làimh. Tha mi a 'moladh a bhith a' gluasad a h-uile càil còmhla cho mòr 's as urrainn dhut fuasgladh a chleachdadh, agus a' gluasad a h-uile càil gu bog clachaire (no soitheach eile) agus a 'crathadh gu cruaidh. Ach is e inneal measgadair no pròiseas bìdh as fhasa bho chionn fhada! An dàrna àite as fheàrr? Leabhran uidheam-làimhe, ma tha fear agad.
Faic cuideachd: Fiù 's barrachd reasan dreasa salad airson feuchainn
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 887 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 7 g |