Saladh Quinoa, Tuna agus Chickpea

Tha an reasabaidh blasach cìoa , tuna, agus saill chickpea seo na fhear as fheàrr leam san dachaigh agam.

Tha quinoa fluffy air a thilgeil le tunnagan, cearcan-siùcair , spionag leanabh, cilantro, mint, seileach, earranan fuarain agus tomatoan. Is e measgachadh de dh'ola ollaidh a bharrachd a th 'anns an dreasad, sùgh lemonan agus gaol. Tha na blasan iongantach agus leis a h-uile pròtain sin, bidh an salad a 'dèanamh biadh ann fhèin.

Na dh'fheumas tu

• Airson an 'Dressing':
• 1 clògan meadhanach garl (gràtaichte)
• 2 spùran-bhùird òr ola
• neo-virgin )
• 2 làr-bhùird le sùm lemon (air ùr fhosgladh)
• Smaoinich salann mara
• Airson an Salad:
• 1/2 cupan quinoa
• 2 cupan uisge (roinnte)
• 1/2 cuibhreannan salainn mara
• 7 unsaichean / 200 ml tunna làn-uisge (1 air, drèanadh)
• 2 cupan leanabh spionag (air a lìonadh gu h-iomlan)
• 14 unsa / 400 ml cearcan-cearc (1 air, a 'losgadh agus a dhrèanadh)
• 1/3 cupan sgiobair (air a ghearradh gu bream)
• 1/3 cupan cilantro (duilleagan coriander, gearraichte)
• 1/3 cupan mint (air a ghearradh)
• 2 earran de na h-oisean (air a sgeadachadh gu breagha)
• 8 cherry tomatoes (no baby tomatoes, quartered)

Mar a nì thu e

1. Gus an t-aodach a dhèanamh: ann am bobhla beag, measgachadh le clachan garlic grinnte, 2 làr-bhùird le ola ollaidh a bharrachd air an òr, 2 làr-bhùird le sùim lemon agus pìos de shalainn mara. Suidhich taobh.
2. Gus an salad a dhèanamh: cuir quinoa ann am bogha beag, teas. Còmhdach le 1 cupan de ghoil uisge agus a 'fàs fad 5 mionaidean. Cleachd criathar airson a dhraoghadh agus an uair sin thoir an quinoa gu math fon uisge fuar, fuar. Ruith do mheòir troimhe fhad 'sa tha thu ga nighe.

1. Cuir quinoa ann an siospan beag agus cuir 1 cupan uisge agus 1/2 cuibhreannan de shalainn mara a chur ris. Thoir gu boil, an uairsin teas ìosal gu meadhan ìseal agus còmhdach. Bruidhnibh airson 15 mionaidean no gus an tèid an t-uisge a ghabhail a-steach. Thoir air falbh quinoa bhon teas agus leig leinn suidhe airson 5 mionaidean le casg air.
2. Aig an aon àm, ann am bobhla measgachadh mòr, cuir an tunnag, an spinach, a 'chickpeas, an sgiathan, an cilantro, an mint, na h-earranan as fheàrr agus na tomatoan leotha còmhla.
3. Bidh Fluff a 'quinoa gu socair le pòrc agus an uairsin a' cur ris na stuthan salad. Cuir an sgeadachadh ris agus an uairsin gluais gu math airson a bhith a 'còta na h-innealan.
4. Roinn an salad eadar dà bhobhla mòr agus a 'frithealadh.

Rèitichean Slatan Astràilia / New Zealand

• Salad Nicoise

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1082
Gu lèir Fat	30 g
Sàmhchair saill	4 g
Saill neo-shàthaichte	14 g
Cholesterol	45 mg
Sòidiam	817 mg
Gualaisg	145 g
Fiber nàdarra	32 g
Protein	69 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).