Enchiladas Verdes

Feumar reasabaidh meadhanachach-meadhanach a ghabhail a-steach nuair a thig an dìnnear agad, cha b 'urrainn don mhias enchilada seo a bhith nas fhasa. Le bhith a 'cleachdadh briseadh cearc sìmplidh, queso fresco, agus salsa a chaidh a cheannach le stòran, bidh an dìnnear seo a' dèanamh dìnnear luath agus sàsaichte gus a bhith a 'giùlan oidhche sam bith den t-seachdain.

Na dh'fheumas tu

• 1-2 brògan cearc air am bruich (sgoltadh)
• 1/2 oinniún (biorach)
• 3 cupan salsa uaine (air an ceannach no air an taigh)
• 18 tortillas arbhair geal
• 1 cupan fresco queso crumbled
• Roghainneil: 1/2 cupan de dh 'uachdar (airson gàradh)
• Roghainneil: 1/2 cupa cilantro, (air a ghearradh, airson gàradh)

Mar a nì thu e

1. Preheat oven gu 400F.

2. Cuir an cearc còmhla ris an oinnsean cruaidh.

3. Toraidh an salsa ann am bobhla mòr farsaing airson ruigsinneachd furasta.

4. Ann am baidhsagal, cuiribh 6 tortillas air bogsa sàbhailte agus microwave 30 - 40 diogan airson a ghlanadh agus blàth. Cùm na tortillas blàth le clò còmhdaichte.

5. Aon uair 's gu bheil na tortillas air an còcaireachd gu lèir, cuir iad a-steach don t-salann uaine gus a bhith fliuch gu tur. Cuir dà phòla cruinn air a 'mheasgachadh cearc agus oinnse anns gach tortilla, cuir a-steach is a' dùnadh. Cuir gach fear gu biadh casserole, taobh seam sìos, ann an aon fhèis. Dèan ath-aithris leis na tortillas agus an cearc a tha air fhàgail, a 'cruachadh nan tortillas ròpa air mullach a chèile anns a' chèidseil.

1. Thoir timcheall air 1 cupa den t-siùsa uaine thairis air na tortillas agus am mullach le fresco cheò crùbach.

2. Còmhdach agus fuine airson 25-30 mionaid. Faodaidh tu an còmhdach a thoirt air falbh aig an deireadh gus beagan a thoirt don chàise. Dèan frithealadh le ùir searbh, cilantro gearraichte agus barrachd queso fresco, ma thogras tu.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	512
Gu lèir Fat	26 g
Sàmhchair saill	9 g
Saill neo-shàthaichte	9 g
Cholesterol	129 mg
Sòidiam	226 mg
Gualaisg	28 g
Fiber nàdarra	4 g
Protein	42 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).