Le bhith a 'cromadh nan aibhnichean ann an sauce a' cur blas ris an àraid Montreal seo.
Na dh'fheumas tu
- 3 notaichean spareribs *
- Sauce:
- 1 1/2 cupan siùcar donn
- 1 1/2 cupan uisge
- 4 - 5 clachan garlic
- 4 1/2 lota-bùird sàsa soith aotrom
- 1 1/2 lùch-bhùird
- mustard tioram
Mar a nì thu e
1. Thoir poit mhòr uisge airson a ghoil. Gearr na h-aibhnichean air leth. Cuir na spareribs ris an uisge ghoileach, còmhdach, agus leig leam a bhith a 'frithealadh airson 30 mionaid gus an tairgse.
2. Ged a tha na spareribs a 'crathadh, bidh iad a' meas measgachadh an t-sauce còmhla (an siùcar dhonn, an uisge, na clachan garlic, an sòbh soith aotrom agus a 'mhodard tioram).
3. Thoir na spareribs às a 'phoit, agus slaod na feòla eadar na cnàmhan. Ma tha thu ag iarraidh, cuir am brat muiceach air falbh airson a chleachdadh ann an reas eile.
Glan a-mach a 'phoit.
4. Cuir na h-innealan sauce ris a 'phoit agus cuir iad gu boil. Cuir na spareribs a-steach, thoir air ais gu boil, agus cuir a-steach airson 10-15 mionaidean. A 'frithealadh 4 gu 6.
* Tha an reasabaidh seo gu math freagarrach - dh'fhaodadh tu cuideachd 2 no 4 notaichean de spareribs a chleachdadh agus na h-innealan eile a rèiteachadh mar sin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1060 |
| Gu lèir Fat | 69 g |
| Sàmhchair saill | 25 g |
| Saill neo-shàthaichte | 31 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sòidiam | 967 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 69 g |