Chan fhaodar reasabaidhean "rudeigin-gun-rud" a bhith air am bualadh, agus is fheàrr le seo. An ath thuras bidh thu a 'dèanamh apple pie no applesauce, sàbhail na coireagan agus na bòcanan agus tionndaidh iad dhan jelly bòidheach seo.
Na dh'fheumas tu
- 12 gu 15 ùbhlan (coran agus peallan ùbhlan organach)
- 1 uisge calan
- 4 cupan siùcair
- 8 lòin-bhùird le sùgh lemon
Mar a nì thu e
- Cuir 3 sgrathan leth-pheant a-steach do do chrann, agus còmhdaich iad le uisge. Thoir a-steach gu boil agus boil airson 15 mionaid airson na caoraich a dhaingneachadh. Gabh an teas agus cuir na clachan canning dhan uisge teth. Na bi a 'goil nan clachan no cuiridh thu cron air na fàinneachan gluasaid orra.
- Ged a tha na caoraich a 'fàs nas luaithe, cuiridh iad na h-ubhal agus bidh iad a' dol a-steach do phoit mhòr stàilinn no stainless. Cuir uisge gu leòr ri chòmhdach. Thoir gu boil is còcaireachd gus am bi na coirean torrach agus gu bheil ìre an uisge air lùghdachadh le leth.
- Cruthaich na h-ubhal. Tomhas an lèine agus thoir e dhan phot. Airson a h-uile cupan de stuth apail, cuir 1/2 cupan siùcair agus 1 bòrd-bùird lòm lemon. Thoir gu boil thairis air teas àrd agus còcaireachd, a 'gluasad gu tric, gus am bi am measgachadh a' ruigsinn a 'phuing gel.
- Thoir air falbh na croisean agus na clachan a tha air an dìon leotha bhon chrann. Gabh an t-seileag a-steach do na jaragan a 'fàgail ceann-cinn 1/2 òirleach. Dèan sgriù air na clachan còmhdaich 2-pìos. Pròiseas ann an amar boeth uisge airson 5 mionaidean.
Tips:
- Tha ùbhlan tart aig a bheil susbaint pectin nas àirde na feadhainn mì- chinnteach agus ruigidh e an t- àite gel nas luaithe.
- Le bhith a 'toirt a-steach cuid de phòlaichean bho ùbhlan dearga bheir dath dha-rìribh dha do shùilean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 0 g |