Is e marinade 24-uair a th 'ann an seo, agus tha e cinnteach gu bheil thu toilichte gach uair. Bidh an cearc no an Turcaidh daonnan taisneach agus taitneach. Cleachd leth an rèit airson cearc no an t-oideas slàn airson fear-turcaidh de mheud sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ola ola
- 1/2 cupan soith
- 1/2 cupan leòm lemon
- 1/4 cupan mongard
- 1/4 cupan sìol (ùr, geàrr)
- 1/2 cupan saighead (ùr, gearraichte)
- 1/2 cupain oregano (ùr, gearraichte)
- 1/2 cupaidh parsley (ùr, gearraichte)
- 1/4 cupan siùc (ùr, gearraichte)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 1 bòrd-bhùird le paprika
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla beag, cuir a-mach còmhla, an ola ola , an soy , an sùim lemon agus an mustaird. Cuir a h-uile càil de na h-innealan a-steach. Cùm còmhdach agus ath-nuadhachadh airson 30 mionaid gus leigeil leis na blasan a bhith air an luachadh mus tèid am feòil a mharbhadh. Cleachd dàrna leth an t-seòmar turcaidh an toiseach, an uair sin marinate dà uair eile nuair a bhios tu a 'smocadh.
- Lìon a-mach cuibhreann an t-turcaidh le ùbhlan, oranges, agus uinnseanan milis . Cuir an turcaich ann am pann air na gàirdean. Smoc aig 250 gu 300 ceum F gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh 180 ceum F, mu 3 uair a thìde.
Thoir fa-near: Cook an turcaich ann am baga àmhainn san àmhainn airson 1 1/2 uair a thìde gus am bocsa a ghearradh sìos.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2515 |
| Gu lèir Fat | 226 g |
| Sàmhchair saill | 33 g |
| Saill neo-shàthaichte | 160 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 8,254 mg |
| Gualaisg | 124 g |
| Fiber nàdarra | 45 g |
| Protein | 35 g |