Na dh'fheumas tu
- 2 not / 900 g casan cearc, sgàin agus sgòr
- 1 cupa / 240 miog iogart sìmplidh
- 1/3 cup / 80 mL ola glasraich
- 2 làr-bhùird / 30 mL sùgh lemon
- 1 oraisean meadhanach, air a ghlanadh
- 2 clòbh air a ghearradh le garlic
- 2 lòchran-bùird / 30 mL meced ginger
- 1 bòrd-bhùird / 30 mL salann mara
- 1 bòrd-bhùird / 30 mL
- Garam Masala
- 2 lòchran / 7.5 ml de phìobair chili
- 2 lòchran / 7.5 pailika milis
- 1 teaspoon / 2.5 mL curry powder
- 1/2 cuibhreann-craolaidh / 2.5 mL cioran sìol, roghainneil
- 3 lòchran-bùird / 45 millean sleamhnagan almond
- 3 lòin-bhùird / 45 mL duilleagan cilantro air an gearradh
Mar a nì thu e
Ullaich casan cearc le bhith a 'toirt air falbh craiceann agus a' sgrìobadh feòil dà uair thairis air a 'chuid as motha. Cuir casan gu poca plastaig resealable. Meudaich na h-àrainnean a tha air fhàgail, ach a-mhàin cuileagan almond agus duilleagan cilantro gearraichte, gus an tèid iad còmhla. Toir thairis air cearc, a 'dèanamh cinnteach gu bheil gach pìos air a còmhdach gu math. Mòla ròin agus cuir àite ann an fridge airson 4-8 uairean.
Grill preheat airson teas meadhan. Thoir air falbh cearc bho mhàileid, a 'glèidheadh muir-chòmhnard, agus cuir casan air a' ghriola.
Brus le marinade anns a 'chiad 20 mionaid de chòcaireachd agus gun a bhith nas fhaide. Tha na còig air an dèanamh aon uair 's gu bheil teòthachd an taobh a-staigh a' ruighinn 165 ceum (45 mionaid gu 1 uair a thìde). Aon uair 's gum bi iad air an còcaireachd, cuir às an teas agus am mullach le almonds slisered agus cilantro gearraichte mus cuir thu frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 796 |
| Gu lèir Fat | 65 g |
| Sàmhchair saill | 30 g |
| Saill neo-shàthaichte | 24 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sòidiam | 1,500 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 44 g |