Bidh sgoltagan coirce a 'dèanamh pacaid mòr grilling
Tha na h-eaglairean as motha air a bhith a 'feuchainn ri rudeigin a chòcaireachd a dhèanamh nas fhasa a chumail suas air a' chliath. Uill, tha grunn fhreagairtean ann don duilgheadas seo agus is e aon de na rudan as fheàrr a th 'ann a bhith a' toirt a-steach an nì eireachdail sin ann an rud nach gabh a chumail ach a-mhàin ach cuir blas ris aig an aon àm. Ged a tha grunn roghainnean grilling pacaid , is e aon de na h-arbhair arbhair as fheàrr a th 'ann. 'S e, chan e a-mhàin saor a cheannach ach furasta a bhith ag obair còmhla riutha.
A 'taghadh : Ma tha beagan arbhar ùr agad air a' ghob a chuireas timcheall ort faodaidh tu a dhol air adhart agus na h-innealan a thoirt air falbh, an nighe agus an cleachdadh gus am biadh agad a ghluasad. Dèan cinnteach gum faigh thu an sìodaich air fad ro-làimh. Ma tha cromagan air a thiormachadh chan fheum thu a ghiùlan mus cleachd thu iad. Na tha agad ri co-dhùnadh a dhèanamh, a bheil iad ro thric airson obrachadh còmhla. Feumaidh slatan-coirce a bhith sùbailte gu leòr airson a dhol a-steach ach chan fheum iad a bhith bog. Chan fheum iad a bhith trom leotha gus casg a chur air losgadh. Tha an sgoltadh de na h-òrgan arbhair a 'cur blas math smocach ri biadh fhad' sa bhios iad a 'còcaireachd, mar sin ma dh'fheumas tu a bhith a' bualadh, chan eil iad a 'fàs fada fada gu leòr gus am bi iad ag obair. Dèan sgoltagan arbhair ann an uisge teth, ach na bi gan boil.
A ' sgoltadh: Nuair a bhios tu a' tional biadh ann an coircean arbhair feumaidh tu dèanamh cinnteach gu bheil àite gu leòr agad gus an stuth bìdh a thilgeil gu tur. Leig na h-arbhair a-mach ann an sreathan gus farsaingeachd mòr a thoirt seachad airson a dhol timcheall. Le bhith gan leagail, faodaidh tu na cromagan a chumail còmhla.
Tòisich a 'bualadh leis an t-slat mullach as àirde agus obraich air do shlighe chun an t-slige ìseal gus am bi gach pìos a' cumail an ath fhear ann an àite. Cleachd cuibhle cidsin gus a 'phacaid a cheangal ri chèile. Ma tha thu a 'faireachdainn beagan nas traidiseanta, faodaidh tu dà chromag a thilgeil a-steach do stiallan tana agus cleachd na stiallan sin gus am pasgan a cheangal ri chèile.
Beachdan : mar sin dè a bhios tu a 'dol a dhubhadh às? Tha iasg daonnan na dheagh roghainn. Faodaidh fileidean èisg leòmhann a bhith a 'toirt seachad a' bhròn grùidh as eòlaiche, ach chan eil iad air an ceangal gu teann ann an siosc arbhair. Is e deagh dhòigh a th 'ann am pacaidean crom-coirce cuideachd airson biadh a mheasgachadh còmhla. Feuch ri pacaidean fajita fa leth a dhèanamh. Le bhith a 'leigeil le na feòil is na glasraich a' bualadh còmhla, bidh thu a 'dèanamh na blas nas fheàrr na a bhith a' giollachd gach nì fa leth agus faodaidh tu a h-uile càil a ghearradh suas mus bruich thu. Tha seo a 'leigeil leat seirbheis dìreach bhon ghrill ann am pasgan tarraingeach. Dèan cinnteach gu bheil thu a 'taghadh rudan a ghabhas gràdh timcheall air an aon ùine.
Grilling : Tha pacaidean husk coirce glè fhurasta airson grioladh. Dèan cinnteach gu bheil thu ag obair le uachdar còcaireachd ghlan agus gu bheil na pacaidean agad daingeann gu leòr. A-nis crioch thairis air teas meadhanach, a 'tionndadh gus casg a chur air na cromagan bho bhith a' losgadh. Cuimhnich nach eil duine sam bith ag ithe na h-uillt mar sin tha crathadh ceart. Na leig leam am pasgan a losgadh tron bhiadh. Cuiridh a 'cheò a chruthaich na cromagan ciùird blas ris a h-uile càil a bhios tu a' còcaireachd.