Is e seo sreathan saise barbecue làn-thiugh, thiugh a tha stèidhichte air tomato, a tha tric ceangailte ris na làithean sin mar Kansas City Style. Gheibh thu am measgachadh traidiseanta sin de bhlas le teas ann an sàs dorcha, beairteach. Thoir fa-near an t-atharrachadh a dhèanamh air an teas le bhith ag atharrachadh an àireamh de chìsean a tha ag iarraidh san ribe.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa / 240 mL ciseag
- 1/4 cupan / 60 mL uisge
- 1/4 cupan / 60 mL fìon-bhraic
- 1/4 cupan / 60 mL siùcar donn
- 3 lòin-bhùird / 45 mL ola-ola
- 2 làr-bhùird / 30 mL paprika
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL chili-fhiodha
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
Mar a nì thu e
1. A 'teasachadh ola ann an siospan meadhain. Cuir garlic agus còcaich thairis air teas àrd meadhanach airson 20 diogan. Feuch as fheàrr leat gun a bhith a 'losgadh garlic. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus teas gu meadhanach a lùghdachadh Bruisgte gu luath airson 13-15 mionaidean gus an tèid a thiormachadh. Cruthaich uaireannan. Coimhead airson a bhith a 'losgadh agus a' lughdachadh teas no a 'falbh às an losgadh, ma tha feum air.
2. Thoir an saibh bho teas agus leig fionnar airson 5 mionaidean mus cleachd thu.
3. Stèidhich salann sam bith nach eil air a chleachdadh (nach eil a 'tighinn a-steach gu feòil neo-chonaltach) ann an còmhdach teann ann an reothadh airson suas ri seachdain an dèidh ullachadh.
4. Dùbailte no triple an reasag ma tha thu a 'dèanamh nas motha na leac aibhnichean. Suidhich cuid dheth mus cleachd thu air ribs airson sàgh bùird. Faodar sauce a dhèanamh suas ri seachdain ro-làimh agus a stòradh mar a tha air a mhìneachadh gu h-àrd. Cha leig thu leas ach an sauce a dhèanamh air mullach an stòbha no ann am microwave. Cleachd taobh a-staigh 5 mionaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 154 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |