Kasutera

Is e cèic spong a th 'ann an Kasutera bho beagan toraidh. Thathas a 'creidsinn gu robh tùs kasutera a' tighinn bho mhiseanaraidhean Portagail a thug a-steach siùcairean Eòrpach gu Nagasaki. Is e rèis a th 'ann airson cèic stoidhle kasutera a dhèanamh.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Còmhdaich uachdar taobh a-staigh pòg mòr mòr no dhà pans beag le leann pàipear.
  2. Mealaich mil ann am bainne blàth agus cuiridh e mu seach.
  3. Gabh uighean ann am bobhla mòr le inneal-measgachaidh dealain, a 'cur siùcar mean air mhean.
  4. Cuir am bobhla thairis air uisge blàth ann am bobhla mòr eile.
  5. A bharrachd, cumaibh uighean gus am bi iad aotrom buidhe (cha mhòr geal).
  6. Preheat an àmhainn ann an 360 ceum F.
  7. Meudaich am measgachadh bainne is mil anns a 'chas.
  1. Cuir flùr feadail anns a 'bhobhla agus measgachadh gu socair le spatula.
  2. Brùth am batter sa pholl-bhog agus tapaidh tu am panal gu socair air a 'bhòrd gus builgeanan èadhair a leigeil ma sgaoil.
  3. Brèiceadh aig 360 ìre F airson timcheall air 10 mionaidean agus cuir sìos an àmhainn gu 280-300 ceum F agus bruich airson timcheall air 40 mionaid, no gus an tèid a dhèanamh. Gus faighinn a-mach a bheil a 'chèic air a dhèanamh, cuir a-steach e le cromag bambù . Ma thig an skewer a-mach glan tha e air a dhèanamh.
  4. Dèan an lùban sìos air uachdar air duilleag còcaireachd no lann agus cuir às a 'phoit bhon kasutera. Thoir air falbh a 'phàipear parchment agus fionnar an cèic.
  5. Cuir an cèic air falbh le stuth plastaig agus stòraidh gus an ath latha. Tha e blasad nas fheàrr an ath latha. Gearr an kasutera a-steach gu sglèatan de 3/4 òirleach.

"Tapadh leibh airson na beachdan ath-bhreithneachaidh. Cleachdaibh pàipear pearsa."

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 145
Gu lèir Fat 4 g
Sàmhchair saill 1 g
Saill neo-shàthaichte 2 g
Cholesterol 84 mg
Sòidiam 174 mg
Gualaisg 25 g
Fiber nàdarra 1 g
Protein 4 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).