Tha na kebabs feòil seo taitneach agus bòidheach. Tha an cothlamadh de rèiteachaidhean sear a 'ciallachadh gu bheil seo a' leaghadh anns an toileachas agad. Freiceadan le salad ùr, glasraich grilled, no ris.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd / 450 g sirloin feòil (air a ghearradh ann am pìosan 1 òirleach)
- Roghainneil: 1 cliogaid piobar (gearraichte ann am pìosan 1-òirleach)
- Roghainneil: 1 oinn bheag (air a ghearradh ann am pìosan 1-òirleach)
- Airson Marinade :
- 1/2 cupan / 120 mL glasraich no ola ollaidh
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL fìonag ròin fìona
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL sìol sesame (air a ròstadh)
- 2-3 teaspoons / 10-15 mL curry powder
- 2 lòchrain / 10 mL sauce-soith
- 2 lòchran / 10 mL ola sesame
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 2 lòchrain / mongard 10 m (tioram)
- 1 teaspoon / 5 mL salann teth
- 1 teaspoon / 5 mL cumin (pùdar)
- 1 teaspoon / 5 mL siùcar
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL ginger (tioram)
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL paprika
- Roghainneil: 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL turmeric (roghainneil)
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
Cuir feòil ann am pocan mòr plastaig-mullach mòr. Cuir còmhla nithean marinade agus dòrtadh air mullach feòil. Dèan cinnteach gu bheil feòil air a còmhdach gu math. Mòla ròin agus cead a thoirt dha a bhith a 'marinate airson 3-6 uairean a thìde ann an uinneag. Thoir feòil às a 'mhàileid agus cuir às do mharinade. Feòil eile le pìosan biorach agus clachan piobar air skewers. Grill teas airson teas meadhanach àrd. Cuir ceòban air a 'chliathaich agus cead a thoirt dhut còcaireachd airson 12-15 mionaidean, a' tionndadh uaireannan.
Aon uair 's gu bheil e air a chòcaireachd airson a bhith a' miannachadh, cuir às bho theas agus a 'frithealadh sa bhad
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Gu lèir Fat | 42 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 26 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sòidiam | 592 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 36 g |