Reasabaidhean Breac Chicken Bakte Boneless

Is dòcha nach eil dòigh nas fhasa air brògan cearc gun chnàimh ullachadh seach an àmhainn. 'S e, is dòcha gum feum thu a bhith air a mharbhadh no a' còta a 'chice le crùban no measgachadh saise, ach tha na reasabaidhean sin gu math furasta agus gheibh iad a-mach às a' chidsin gu luath.

A chionn 's gu bheil brògan cearc a' fàs tioram nuair a tha iad air an crosnadh, tha teas-teasair feòil a tha furasta a leughadh mar inneal cudromach a bhith agad san armachd agad. Bidh a h-uile bròc cearc gu bhith eadar-dhealaichte ann am meud agus tiugh, agus mar sin bu chòir dhut sùil a thoirt air grunn pìosan airson a bhith a 'toirt taic dha. Nuair a bhios na brògan cearc a 'clàradh 160 F, gluais iad a-mach às an àmhainn. Cumaidh an cearc a 'còcaireachd airson beagan mhionaidean, a' toirt an teòthachd mu dheireadh gu teòthachd sàbhailteachd 165 ° F. Bidh an cearc air a dhèanamh, agus bidh e fhathast taisneach agus tairgse aig an teòthachd seo.

Nuair a bhios a 'bèicearachd a' bèicearachd a tha air a chòmhdach ann am brusgan no gràn, cuiridh e air ribe uèir air bòrd eas-domhainn agus bidh an cearc cruaidh air gach taobh. Ma tha, ge-tà, bidh an cearc còmhdaichte air a bhiadhadh ann an ìm, bu chòir dha fuireach san ìm; na cleachd raca anns a 'chùis sin.

Cuir cuid de na reasabaidhean brònach cearc sin gun fhuasgladh ris na stòran agad.