Tha lettuidh deighear, ris an canar cuideachd leit crisphead, measgachadh de leitis le duilleagan crisp a tha a 'fàs ann an ceann spherical coltach ri càl. Bidh lettuidh beàrnan-deighe a 'fàs gu timcheall air aon chois ann an trast-thomhas. Tha na duilleagan air an taobh a-muigh buailteach a bhith uaine agus tha na duilleagan anns a 'mheadhan a' dol bho bhuidhe ruadha gu cha mhòr gu bheil iad a 'gluasad nas dlùithe agus nas fhaisge air meadhan a' chinn. Mar as trice, tha na duilleagan as miosa ann am meadhan a 'chinn.
Tha e ainmeil airson a bhith a 'blasad blasad agus aodach cruaidh, cruaidh, le lethas deighe na dheagh roghainn airson saladan, air a ghlanadh ann an grèim bìdh no mar garnish, agus air ceapairean. Nuair a thèid a chleachdadh an co-chòrdadh ri caochladh eile de leitis, cuiridh lettuidh deighe a-steach tinneas tlachdmhor dha salad.
A bharrachd air an sin, tha na duilleagan èideadh, uaine geal a 'dèanamh leitichean deighear agus toradh furasta a bhith ag obair còmhla, agus ga dhèanamh na roghainn math airson mòran reasabaidhean. Is e taobh dheimhinneach eile de leitgean deighe a th 'ann gu bheil e a' mairsinn ùine mhòr anns an fhrigeradair, ga dhèanamh na roghainn eaconamach seach gu bheil e a 'lùghdachadh sgudal agus sgudal.
Luach beathachaidh Leitis Iceberg
Ged a thathar a 'meas gu bheil lettugh deighear-deighe na bhiadh nach eil a' toirt mòran luach beathachaidh, tha seo na mhì-thuigse. Tha an duilleag uaine seo na stòras math de fhrèam, potassium, calcium, vitimín A, vitimín C agus iarann. Is e glè bheag de chalaraidhean a th 'ann le cuideam air sgàth' s gu bheil susbaint uisge àrd.
Mar a Leigeas tu Leukag Iceberg
Feumar seusan fada a bhith a 'fàs le lettugh deighear agus tha an aimsir nas fhèarr nas fheàrr. Feumaidh e timcheall air 80-90 latha gus inbheachd a ruighinn agus mar as trice bidh e ag ath-bheothachadh dìreach mar a bhios sìde bhlàth ann. Faodaidh na lusan a bhith air an tòiseachadh le sìol-chraobhan air an taobh a-staigh agus an uair sin air an ath-chur a-mach aon uair 's gu bheil cunnart de reothadh air falbh.
Gus ath-chur a-mach an leitis, dèan cinnteach gun taghadh thu ùir torrach a tha a 'draibheadh gu math. Bidh uisge tric a 'cuideachadh nan lusan leitich deighe a' fàs gu luath.
Còcaireachd Le Leukag Iceberg
Ged is dòcha gu bheileas a 'smaoineachadh gur e lethar sìl sìmplidh a th' ann an lettuidh deighe, tha dòighean eile ann a tha nas cruthachaile airson an t-inneal clasaigeach seo a chleachdadh:
- Dèan spìosadh suas do na saladan agus cruthaich sail-shlat clasaigeach. Tha an clasaigeach seo a 'measgachadh pìos de leitg oighear deighe, deiseadh caise ghorm thiugh, agus bacon airson salad aotrom blasta agus iongantach.
- Gluais nas fhaide air falbh na salad agus tòisichidh a 'gabhail a - steach a bhith a ' còmhdach leitis . Tha wraps leukan luath agus furasta a dhèanamh agus faodar a bhith air an cleachdadh mar bhiadh, prìomh mhias, no eadhon bìdh airson pàrtaidh fèille. Is e duilleagan lettuidh Iceberg an soitheach foirfe a lìonadh le lìonaidhean blasta, bho shrimp, muiceann sauteed, no cearc. Faodar gèamaichean luibhean a bhith air an cleachdadh gu tur agus tha iad nan roghainn biadh spòrsail agus fallain.
- Gabh vegan! Cleachd duilleagan lettuidh deighe mar a bhiodh tu a 'toirt sligean burrito gus na h-innealan a thilgeadh suas airson biadh bìdh blasta.
- Feuch le lettuinn de gheòidh-deighe a tha a 'frith-ghluasad airson taobh Sìneach a tha air a dhèanamh ann an ceithir ceuman furasta.
Stèidhich leitis deighear-deighe sam bith nach eil air a chleachdadh anns an fhrigeireag a tha ceangailte ann am pàipear leòmhann taise agus air a sealadh ann an sgoltadh plastaig no ann am màl ziptop.
Bu chòir an leitgear deighe a chumail airson ceithir no còig làithean mar seo mus tòisich e air a ghleidheadh.