Is e clasaig samhraidh a th 'ann an cobhair Peach agus chan e a-mhàin gu bheil an reasabaidh seo saor bho ghlùin ach cuideachd tha e furasta a bhith furasta a chur ri chèile.
Chan eil a 'bhòidse saor-ghlùidh seo airson làithean trang samhraidh a' toirt ach timcheall air 10 mionaidean airson ullachadh agus 35 mionaid airson a bhith a 'fuineachadh taing don lìonadh sìmplidh a tha saor an-gluten agus a bhith a' lìonadh geàrr-chnàmh. Tha e foirfe airson nuair nach eil tunna de thìde no an t-adhbhar agad a chaitheamh sa chidsin.
Top le sgoltag de reòiteag vanilla agus crann-cinnidh airson cinn-latha samhraidh a bharrachd. Bidh barran samhraidh a 'gabhail dà fhoirm iongantach.
Mura h-eil am beachd agad mu mhion-samhraidh, dèan blasad blàth ùr às an tobar, feuch aon de na dìnichean sin a tha fionnar, reòthrach le reothadh .
Air a dheasachadh le Stephanie Kirkos.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Peach Filling:
- Bidh 2 (29-uns) a 'cantainn peitseagan sgapte ann an siorup trom (dragh agus cùm tèarmann 1 cupan sùirp)
- 1 teaspoon cinnamon
- 1/4 cleas-teaspoon nutmeg
- 1 bùithtean-bùird-bhùird
- Airson an Cobbler Batter:
- 1 cupan siùcar
- 1 cupan de mhin làn-ghlùine measgachadh
- 1 3/4 teaspoons
- pùdar bèice saor bho ghluten
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 ugh mòr
- 6 lotaichean-bhùird ìm gun fhiosta
- 2 làr-bhùird bainne
- 1/2 teaspoon vanilla
- Airson na Topping:
- 1 bùithtean-siùcair
- 1/4 teaspoon cainnean talmhainn airson àrdachadh
- Garnish Roghainneil:
- Reòiteag vanilla
- Ùra
- uachdar biorach
Mar a nì thu e
Dèan an lìonadh
- Uinneag teas gu 350 F (176 C). Bi blasad bèicearachd 11x7-òirleach aig an ìre deiseil.
- Dèan peitseagan sglèatagan ann an criathar mogal mòr air bobhla agus cùm tè de na cupan de siorup drùidhte.
- Cuir peitseagan drainte ann am bobhla a tha a 'measgachadh meadhain. Crùbagan le cinnamon, cnòg-cnàimh, agus coirce-coirce agus gluais gu measgachadh.
- Thoir a-steach ann an 3/4 cupa an siorup glèidhte agus gluaisidh e gu measgachadh. Dèan de mheasgachadh peach a-steach do mhias bèicearachd 11x7-òirleach.
Dèan an Cobbler Batter
- Ann am bobhla beag fa leth, cuiribh a-mach 1 cupan siùcair, flù saor bho ghlùin, pùdar bèice saor bho ghluten agus salann gus an tèid e gu math còmhla.
- Cuir 1/4 cupan de bhupaig peach air a ghleidheadh, ugh, 4 lobhs-bhùird den ìm leaghte (cùl-stòran 2 lobhaichean airson a bhith a 'cladhach thairis air bratach), bainne agus vanilla. Beat gus am bi e air a mheasgachadh.
- Cleachd bùthan-bùird gu cothromachd spàin thairis air peitseagan.
Air adhart gu clàr na làraich
- Chleachd Cuilidh ìm ìm a chaidh a leaghadh thairis air sgoltadh.
- Dèan spiorad le 1 bòrd-siùcair measgaichte le 1/4 teaspoon cinnamon.
Bèiceadh agus seirbhis
- Brèiceadh airson 35 gu 40 mionaid no gus am bi am batter donn òir.
- Fuirich mus dèan thu frithealadh - bidh an sruth a 'fàs nas luaithe fhad' sa tha an greusaiche fuara.
- Feuch an cùm thu frithealadh le roghainn de reòiteag vanilla no dollop de uachdar ùr a tha air a bhruidhinn.
Cuimhneachan
- Dèan cinnteach gu bheil uachdaran, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan agad.
- Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh.
- Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 359 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sòidiam | 371 mg |
| Gualaisg | 55 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 7 g |