Feuch an brot bòidheach seo a th 'ann le aran crùbach no rollaichean agus salad air a thilgeil. Bidh na sgolks feòil air a 'chnàimh a' cur blas a bharrachd ris a 'bhroth. Mura h-eil slatan feòil agad, cleachd 1/2 gu 1 not de ghalaran stewing a bharrachd.
Tha na glasraich nas coltaiche cuideachd. Thoir fa-near gun cuir thu balgan-buachair sglèatte, rutabaga, no parsnips ris an anail.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 punnd de bheathach stew (gearradh ann am pìosan beaga)
- 1 no 2 de dh 'fheòil feòil
- 2 chupa de churanan (air an sgapadh tana)
- 2 anacan sgiobair (le mullaich, sgaoilte)
- 1 oinnion mòr (luaithe)
- 1 cupan de phònairean uaine gearraichte
- Is urrainn 1 tomato (14.5 unsa) a thionndadh
- Roghainneil: 3/4 cupan lima beans
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- Duilleag 1 bàgh
- 2 buntàta meadhanach (sgiobalta agus ciùbach)
- 2 spàinean basil air an tiormachadh
- 1 bòrd-bhùird air peirsil tioram
- 4 gu 5 cupan
- Broth Mairteoil (bho chinn, taigh, bas, no bouillon)
- 1/4 cupan eòrna
- 1 1/2 cupan
- pògan reòta (air an sgrios fo uisge ruith fuar)
Mar a nì thu e
Cleachd cruit cruaidh 5 gu 6-cuart airson an reasabaidh seo, no gearradh air ais air stuth airson poc nas lugha.
- Cuir a h-uile càil ach an eòrna agus na peasan ris a 'chrock pot. Cuir uisge ri taobh a-staigh 1 1/2 òirleach den mhullach agus gluais e. Cook air LOW airson 6 gu 8 uairean a thìde, no gus am bi am feòil taitneach. Thoir air falbh na sguaban feòil gu plàta agus gearraidh iad an fheòil bho na cnàmhan. Cuir às do na cnàmhan.
- Cuir ris an fheòil air ais chun a 'phoit croga slaodach còmhla ris an eòrna. Meudaich an teas gu HIGH agus bruich airson timcheall air 1 uair a thìde agus 45 mionaid nas fhaide. Cuir na pèasan teinnte ris agus lean ort a 'còcaireachd air an àrd-ùrlar airson timcheall air 15 mionaidean nas fhaide, no gus an tèid an eòrna tairgse.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 1 cupan de chnapanan coirce reòta còmhla ris an eòrna.
- Reub an anail a tha a 'dol seachad ann an 1 no 2-cupan earrannan fa leth.
- Dèan cuart de aran crùbach agus blàth e ann an 350 F àmhainn airson 10 gu 15 mionaidean, no gus am bi e blàth. Freiceadan leis a 'bhrot.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sòidiam | 1,218 meatair |
| Gualaisg | 55 g |
| Fiber nàdarra | 13 g |
| Protein | 28 g |