Ribean cùl-leanmhainn le saise-bìdh Barbecue

Tha ribbanan no spareribs air ais a 'bhanachdach air am biadhadh agus air a ghlainne le sàc bèiceag bioc blasta. Freasair na h-arannagan seo le buntàta bakte no maise, pònairean bakte, agus coleslaw no salad a tha air a thilgeil.

Tha an sauce barbecue air a dhèanamh le peitseagan samhraidh aibidh.

Reasabaidhean co-cheangailte
Siosame Country Ribs
Rùsgan cùl-leanmhainn air a 'chòcaire mall

Na dh'fheumas tu

• 2 ribean leanabh air ais racaichean (no spareribs)
• 1 clòbh mòr gaol (air a sgoltadh agus a ghearradh ann an leth)
• salainn airson blas
• piobar dubh airson blas
• Airson salann Peach Barbecue:
• 2 peitseagan meadhanach (air an gearradh, air an gearradh, air an sgeadachadh, no air an gearradh)
• 1 3/4 cupan cuach
• 2 lòch-bhùird siorup arbhair (no siorup òir)
• 1 1/2 lobha-bhùird lòchran Siorrachd Worcester
• 1 1/2 lòch-bhùird lobha-bhreitheach (no fìon dearg)
• 1 teaspoon mustaird
• 2/3 cupan siùcar aotrom donn (paca)
• 1 dash cayenne piobar

Mar a nì thu e

1. Ribe riban a-steach gu cuibhreannan airson seirbheis. Gluais le uisge fuar agus dèan tioram le tuàllan pàipeir.
2. Dèan rèiteachadh air na h-aibhnichean, an taobh feòil suas, ann am pannal ròstadh mòr le sgeineag no pan pòcaireachd mòr eile. Cuir ruaigean air an gearradh a-mach thairis air pàirt feòil nan asnagan. Dèan spiorad gu socair le salann is piobar.
3. Brèag na riban aig 350 F airson 1 uair a thìde, a 'tionndadh mu leth slighe tron ​​àm còcaireachd. Tionndaidh na riban air ais gu taobh feòilich suas agus bruich mu leth an t-sauce (stiùireadh gu h-ìosal) thairis air na h-aibhnichean. Còmhdaich am pan-bhèicearachd le fiodh agus lughdaich teas gu 250 F. Lean ort a 'fuine airson 1 1/2 gu 2 uair a thìde nas fhaide.

1. An teas a tha air fhàgail a theasachadh le aodach.

Airson an Saighe:

1. Cuir coibhneasan an t-sauce còmhla ann an sospan meadhain. Thoir a-steach gu frithealadh air teas meadhan. Lùghdaich teas gu meadhanach ìseal agus lean ort a 'crathadh airson 5 gu 7 mionaidean.
2. Mash, a 'coimeasachadh gu h-aotrom le bogsa-bogaidh bogaidh no cuisle beagan thursan ann an coidseadair.
3. A 'dèanamh mu 2 gu 2 1/4 cupan saise.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	372
Gu lèir Fat	11 g
Sàmhchair saill	4 g
Saill neo-shàthaichte	4 g
Cholesterol	39 mg
Sòidiam	782 mg
Gualaisg	61 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	13 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).