Anns an reasabaidh seo, tha feòil stew a tha càirdeil do bhuidseat air a ghleidheadh gu slaodach gu foirfeachd le leann, garlic, agus nionnach. Dèan seirbheis leis a 'bhuntàta agus na buntàta maisichte, no cuir ceapairean feòil teth fosgailte ri aghaidh.
Na dh'fheumas tu
- 3 notaichean mairt-feòil a 'stew no chuck fiodha, air a ghearradh ann am pìosan mòra
- 1/2 cupan min
- 1/4 cupan ìm
- 1 oraisean meadhanach, sgeadaichte
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 12 unsa beoir (no cleachd stoc feòil feòir sodium ìseal)
- 1/4 cupan min
Mar a nì thu e
- Coat na ciùban feòil le 1/2 cup de mhin. Bhrùnach na sgàil san ìm. Dragh a bharrachd air saill.
- Ann an criomag slaodach, cuir feòil dhonn le oisean, salann, piobar, garlic, agus leann. Cùm còmhdach agus còcaireachd gu h-ìosal airson 6 gu 9 uairean, no gus am bi feòil taitneach.
- Tionndaidh gu smachd gu àrd. Cruthaich an 1/4 cupan de dh'fhalbh a-steach gu timcheall air 1/4 cupan uisge fuar gus an cuir thu rèidh.
- Cruthaich am measgachadh flùr gu measgachadh feòil, bruich air àrd airson 30 gu 40 mionaidean a bharrachd.
- Freiceadan le ris agus salad.
A 'dèanamh mu 8 gu 10 seirbheis.
Beachdan leughaidh agus molaidhean
- "Tha mi air a bhith a 'còcaireachd seo airson grunn bhliadhnachan a-nis.' S e aon de na h-amannan as fheàrr a th 'agam, agus bidh mi ga chòcaireachd co-dhiù aon uair sa mhìos. Thòisich mi air atharrachadh beagan o chionn ghoirid. An àite a bhith a' cleachdadh na salainn agus na piopa mar a chanar ris airson, bidh mi a 'cleachdadh Seasoning Greugais Cavender. Bidh mi ga mheasgachadh leis a' mhin ('s dòcha 1 cp.), agus an uairsin bidh mi ga spìonadh air an fheòil mus cuir mi flùr air. Bidh mi cuideachd a' cleachdadh uinneag dearg agus bidh mi a 'crathadh an nionnach san aon sgile B 'àbhaist dhomh a bhith a' donnadh an fheòil mus cuir mi e ris a 'chrockpot. Bidh mi a' cleachdadh na garlic mar a chaidh a stiùireadh. A thuilleadh air sgàth an ùine còcaireachd agus mar as trice bidh mi air a dhol airson co-dhiù 10 uairean a thìde, thòisich mi air roast an àite an fheòil stùir. Bha mi ga ghearradh ann an cearcall 1-òirleach. Mar sin, chan eil an fheòil dìreach a 'tuiteam às a chèile nuair a gheibh mi dhachaigh mu dheireadh gus an crockpot a leigeil dheth. Tha e fhathast tairgse, ach tha beagan stuth ann. Tha mi a 'cleachdadh Corona airson an leoir. Ach chan eil mi cinnteach gu bheil sin a' dèanamh eadar-dhealachadh. Tha rèiteachadh na Grèige, ge-tà, air cur ris an reasabaidh seo gu mòr. " PP
- "Bha seo uamhasach math! Chleachd mi Bud Light, agus lughdaich mi an fheòil gu 1lb. Dh'fhàs e fìor mhath fhathast - tha mi a 'moladh an rèit gu mòr.
- "Min fìor mhath, Dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh beann làidir (chleachd mi Sam Adams Winter Lager). Chuir mi cuideachd muranan a chuir mi gu math." DB
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sòidiam | 549 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 54 g |